悅堂火鍋加盟詳情:
【鮮鮑魚(yú)】鮑魚(yú)是海鮮中的好,悅堂為您呈上來(lái)自澳大利亞的活鮑魚(yú),每只重約800克。廚藝精湛的粵菜師傅,把鮑魚(yú)切得薄如紙,您只需夾一片在鍋中輕輕一蕩,即可取出,再配上悅堂為您精心調(diào)配的海鮮汁,“味道有多美?”“誰(shuí)吃誰(shuí)知道!”
【羊肉】北京人吃涮羊肉有著很長(zhǎng)的歷史,羊肉是悅堂的招牌,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。內(nèi)蒙古錫林郭勒盟六個(gè)月的大尾羔羊是很好的,每年八月份當(dāng)?shù)貜S家在我們派出的技術(shù)人員監(jiān)督下,完成我們?nèi)陰装賴(lài)嵉挠唵?,這樣精選出來(lái)的羔羊,顧客怎么會(huì)不夸羊肉的鮮嫩呢?
【手切肥?!砍苑逝:苡袑W(xué)問(wèn),不同部位的牛肉差別很大,一頭千斤重的牛只能提供幾十斤手切肥牛的材料。大師傅將新鮮牛肉切成薄厚均勻的片狀,您只需在煮沸的鍋中輕燙即熟,再蘸上特制肥牛汁,鮮嫩可口,讓人不忍停箸。
【丸、滑】廣東人是會(huì)吃的,悅堂廣東大廚制作的丸、滑,不含淀粉,全部采用純粹的海鮮、鮮肉原料,依賴(lài)手工千百次的捶打,將海鮮和鮮肉打成泥狀,既彈又脆,口感好極了! 【燒餅】酥、脆、香,是顧客對(duì)悅堂燒餅的一致好評(píng),不僅北京人連連稱(chēng)好,就連經(jīng)常光顧悅堂的南方朋友也要餐后打包回去。
【調(diào)料】許多客人會(huì)問(wèn):“你們的麻醬很好吃,是怎么調(diào)出來(lái)的?”很抱歉,這是悅堂的商業(yè)機(jī)密?;疱佌{(diào)料歷經(jīng)百年傳承,悅堂在此基礎(chǔ)上用很好的原料,獨(dú)特的配方為尊貴的客人做出很好的無(wú)糖、無(wú)味精的麻醬調(diào)料。
悅堂火鍋加盟優(yōu)勢(shì)及品牌支持:
悅堂名稱(chēng)、商標(biāo)標(biāo)識(shí)均在國(guó)家工商局注冊(cè),。凡正規(guī)加盟店均經(jīng)公司授權(quán)在合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的權(quán)利。
技術(shù)支持公司均為每個(gè)加盟店免費(fèi)培訓(xùn)一名兌鍋師。炒料是核心技術(shù),由公司加工成品直接供給加盟店。店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷(xiāo)售技術(shù)等均由公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施。
業(yè)務(wù)指導(dǎo)公司負(fù)責(zé)為加盟店管理人員、后廚廚師長(zhǎng)、財(cái)務(wù)人員等相關(guān)人員提供免費(fèi)培訓(xùn)(交通、食宿費(fèi)用由加盟店自理),并在加盟店開(kāi)業(yè)前15-30天派公司前廳、后廚培訓(xùn)經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全員免費(fèi)培訓(xùn)并指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。
運(yùn)營(yíng)支持公司將向正規(guī)加盟店免費(fèi)提供《公司簡(jiǎn)介》、《員工守則》、《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《操作手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、店面裝修及視覺(jué)識(shí)別(VI)標(biāo)準(zhǔn)等宣傳、培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)資料。
物流配送專(zhuān)用羊肉及副產(chǎn)品、炒料、專(zhuān)用調(diào)味品、餐具、服裝等主要原材料由公司供應(yīng),統(tǒng)一物流配送(運(yùn)費(fèi)由加盟店自理)。