原研家是皇獅加盟管理(上海)有限公司旗下的全國性連鎖餐飲品牌?;湿{加盟管理是一家集產(chǎn)品研發(fā)、原料選購、產(chǎn)品加工、服務管理、品牌運營為一體的創(chuàng)意餐飲連鎖管理企業(yè)。公司成員由傳播學博士領銜,主要來自于有必定知名度餐廳、知名電視臺、4A廣告公司等創(chuàng)意型產(chǎn)業(yè)機構(gòu),對餐飲品牌發(fā)明和運營有著多年的實踐經(jīng)驗?!霸屑铱爵~工坊”是皇獅加盟管理(上海)有限公司在成功推出麻辣香鍋品牌鍋事匯之后,又一傾心經(jīng)營力作。
原研家烤魚,所選中草藥及調(diào)料多達一百多種,既將各種配料的香味充分施展出來,又富含豐富的營養(yǎng)成份,聯(lián)合現(xiàn)代人的飲食習慣和現(xiàn)代烹飪技術,采納“先烤后燉”的獨一無二烹飪辦法,邊吃邊以小火連續(xù)燉煮,從而研制出滋味別具特色的“原研家烤魚”。原研家烤魚工坊,將發(fā)源于重慶萬州的特色美食,經(jīng)過精心“研制”,充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術的精華,研發(fā)出烤魚這種品嘗奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。