漁舍新派火鍋是上海廚師品牌運營管理有限公司旗下知名品牌，上海廚師品牌運營管理有限公司是一家集自建六大原物料種養(yǎng)殖基地，四大調(diào)味品及配料標準化工廠，餐料連鎖直營于一體的餐飲加盟連鎖企業(yè)。
　　漁舍新派火鍋，起源于四川樂山，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食很群眾化的體現(xiàn)，它實際上是火鍋的另一種方式，所以人類又往往稱其為小火鍋。“漁舍新派火鍋”名字的由來是由于這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。漁舍新派火鍋以其獨一無二的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只需有人的地方就有串串香的存在，甚至在必定程度上，串串香已成為四川滋味的代表之一。
　　上海廚師品牌運營管理有限公司公司注冊資本壹仟萬元，現(xiàn)有員工1100余人，其中廚師7人，高、中級廚師150多人，專業(yè)管理技術人員100余人，這支技術力量雄厚的炊、管團隊為公司的進步壯大做出了突出的奉獻。
　　公司現(xiàn)發(fā)明了“廚師”、“饞廚”、“香舍田”、“紅牌樓川菜館”等30多個知名品牌。全國各大城市設立的46個常駐辦事處，完善的批發(fā)、供應體制，近百家直營專賣店銜接著全國的調(diào)味品及餐飲市場，打通貫穿從調(diào)味品的生產(chǎn)加工分銷，再到直營店的終端銷售。為確保產(chǎn)質(zhì)量量、科學降低生產(chǎn)本錢、提升企業(yè)競爭優(yōu)勢。
　　公司運用本身商流、物流、信息流、資金流到原物料種植、生產(chǎn)、配送、標準化運營、及互聯(lián)網(wǎng)使用于一體的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，結(jié)合公司的各大基地和工廠，構成從種、產(chǎn)、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。
　　在新常態(tài)下的互聯(lián)網(wǎng)浪潮推進下，廚師餐飲將從以單品標準化餐飲連鎖品牌走向線上線下一體化的餐飲連鎖平臺，必將為餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級與創(chuàng)建進步建設了新的領頭羊。

　漁舍新派火鍋八大特點：
　?、贊O舍新派火鍋選料：精選無公害新鮮青朝天椒和優(yōu)質(zhì)的九葉青青花椒。
　?、跐O舍新派火鍋色澤：不添加任何人工合成色素，純原物料自然綠色。
　　③漁舍新派火鍋香味：原輔料清香味。
　?、軡O舍新派火鍋口感：麻味悠長，辣而不燥。
　?、轁O舍新派火鍋植物油：低膽固醇，比牛油更清爽。
　　⑥漁舍新派火鍋不凝固：食用更方便。
　　⑦漁舍新派火鍋味不上身：吃“青一色”不會把滋味帶回家。
　　⑧漁舍新派火鍋一次性底料：絕無老油，只用一次。
　　二、漁舍新派火鍋加盟支持：
　　漁舍新派火鍋選址支持：選址倡議，商圈分析，消費習慣、品嘗分析，競爭對手分析。
　　漁舍新派火鍋裝修支持：專業(yè)的裝修設計人員，將青一色文明與平面布置復制到每一個分店店面。
　　培訓支持：為各分店提供加盟商自己及管理人員的培訓服務，以達到青一色要求的員工培訓與管理水平。
　　漁舍新派火鍋籌備支持：以咱們專業(yè)的經(jīng)驗為分店提供系統(tǒng)的開業(yè)籌備，為加盟商處理了后顧之憂。
　　漁舍新派火鍋后續(xù)支持：為各分店提供長期的開業(yè)支持與營銷策劃服務、為分店提供新菜品服務并處理任何經(jīng)營困難。