老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具備鮮香味美粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不只充分施展鴨肉的食療作用(褒湯是鴨肉的佳烹飪辦法)，更是自古至今國(guó)家人推崇的一款經(jīng)典美食，有著極其深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。
　　鴨圣堂老鴨粉絲湯是用爽滑粉絲、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成，在食用時(shí)，可搭配鴨肝和鴨腸。鴨圣堂老鴨粉絲湯中碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量豐富，而脂肪含量卻很低。鴨圣堂老鴨粉絲湯，湯色乳白，口感鮮美，富裕鴨子固有的香氣與滋味，令舌頭享用到了極點(diǎn)。
　　鴨圣堂老鴨粉絲湯有控制體重的益處。由于粉絲在制作中，淀粉變?yōu)楦男缘矸?，血糖指?shù)降低。豈但對(duì)高血糖人群有益，還能協(xié)助人類有助于調(diào)理體脂。鴨肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，鴨圣堂老鴨粉絲湯不只年輕人青睞也特別適合老年人食用。
　　鴨圣堂老鴨粉絲湯，鮮出新感覺(jué)，一不留意吃精光，還能吃出高營(yíng)養(yǎng)。鴨圣堂老鴨粉絲湯，低脂肪，低熱量，高纖維，無(wú)膽固醇，含鐵量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能補(bǔ)血護(hù)肝。鴨湯很鮮，粉絲是那種煮不爛的，很是勁道，鴨血很嫩，介于酥與不酥之間，拿捏的恰到益處。鴨圣堂老鴨粉絲湯準(zhǔn)入難度小，快餐式經(jīng)營(yíng)，省心又省力。
　　鴨圣堂老鴨粉絲湯精選上等食材，老鴨夠味，讓每一鍋湯都濃汁味香，優(yōu)質(zhì)粉絲久煮不爛，入口順滑，每一碗的料都足足的，還有鹵煮、獅子頭和其他美味快餐來(lái)助陣。一碗老鴨粉絲湯，鴨胗、鴨腸、油豆腐、粉絲等"股份制"形成，美味無(wú)上限，吃貨吃的驚喜，一不留意就吃個(gè)精光，價(jià)格親民又實(shí)惠，回頭客一波接一波。
　　鴨圣堂老鴨粉絲湯地道工藝和自有工藝，湯底文火熬制數(shù)小時(shí)，再佐以十余種香料，讓原料的味道充分溶解于湯中，巧妙的配比剛好去除鴨子的腥味，散發(fā)出絲絲柔和清香，使鴨湯愈加鮮香濃郁，湯汁乳白，爽口宜人，撒上切碎的蔥和青菜，胡椒粉悄悄一攪，熱氣騰騰，香味彌散開(kāi)來(lái)。