元盛居火鍋隸屬于重慶元盛居火鍋管理有限公司,為專業(yè)的擼串火鍋連鎖經(jīng)營營運(yùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)。一向秉承“一直探索并輸出火鍋模式,為顧客發(fā)明價(jià)值、成就顧客夢想,實(shí)現(xiàn)員工長效進(jìn)步”的核心經(jīng)營方針,堅(jiān)守以“專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)、勤勞、務(wù)實(shí)”的從業(yè)操守。設(shè)有帶頭于領(lǐng)域的廚政技術(shù)隊(duì)伍、營建服務(wù)隊(duì)伍、營運(yùn)服務(wù)隊(duì)伍和營銷服務(wù)。隊(duì)伍努力于為加盟專賣店提供多方面經(jīng)營服務(wù)與支持(包括但不限于核心物資供應(yīng)、技術(shù)支持、出品支持、管理征詢、營銷支持、人員培訓(xùn)等),扶持加盟商加盟經(jīng)營與事業(yè)進(jìn)步。
元盛居火鍋,是一家定位簡約、休閑、時(shí)髦的餐飲品牌,品牌充分聯(lián)合了目前市場廣受歡迎的重慶火鍋、串串、燒烤、鹵菜等廣受歡飲的小型餐飲,以及越來越受消費(fèi)者承受的鮮啤,而打造的一個(gè)復(fù)合型的餐飲休閑聚所。在聯(lián)合傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),充分考慮年輕消費(fèi)群體的休閑、聚會需要,火鍋、燒烤、鹵菜、小吃、冷串的植入,解脫休閑咖啡等純飲品類型餐飲的單一場景。精釀鮮啤吧:啤酒已經(jīng)成為年輕群體,聚餐休閑的主要酒類飲品,而工業(yè)啤酒的低端、低質(zhì)量已經(jīng)逐步被新興消費(fèi)群體所厭煩。酒是聯(lián)絡(luò)情感不可或缺的重要工具,所以在新興消費(fèi)群體眼中,酒不只要喝,還要喝出格調(diào),喝出質(zhì)量!而不是市面上隨處可見的工業(yè)啤酒!正餐亦可、燒烤擼串亦可,辣鹵小食亦可、品精釀啤酒亦可。元盛居火鍋,以輕奢、小資、快時(shí)髦為主打風(fēng)格、規(guī)矩里透著張揚(yáng)、張揚(yáng)里含著內(nèi)斂、打破規(guī)矩,別具一格,就像就像食客的后花園,聚會狂歡、浪漫約會、個(gè)人獨(dú)處、無聊閑坐。
元盛居火鍋揉和了餐廳、休閑吧、酒吧等裝修風(fēng)格,差異的燈光環(huán)境規(guī)劃,不論白天還是夜晚,雷同的環(huán)境有差異的體驗(yàn)。質(zhì)量展現(xiàn),對食材、工藝、烹飪現(xiàn)場的展現(xiàn)增進(jìn)后廚與客人之間的距離,應(yīng)用餐環(huán)境更有氛圍,同時(shí)讓客人對菜品更有食欲。多品類支撐,明檔內(nèi)多產(chǎn)品的復(fù)合操作模式,告別傳統(tǒng)餐飲長等、久等的上菜時(shí)間,在一個(gè)店就能體驗(yàn)到差異的餐飲方式,調(diào)和群眾的品嘗與愛好。