渝胖子老城區(qū)炭火蛙鍋是上海牛噠實業(yè)有限公司旗下主打的餐飲品牌，總部位于上海，品牌創(chuàng)建于2018年，獲得商標證書。其以炭火蛙鍋為核心，古法制造，以獨一無二的自有工藝工藝而出名。連鎖合作店遍布全國各地，努力于建設炭火蛙鍋領域的品牌。老城區(qū)炭火蛙鍋品牌以“創(chuàng)始營養(yǎng)炭火蛙鍋品牌！健康美味一家人”為主旨；招牌蛙鍋產(chǎn)品包含有：老城區(qū)雙層美蛙鍋、排骨牛蛙、山地雞鍋、炭火銷魂掌、蛙哥蛙妹、美蛙愛上銷魂掌、老城區(qū)炭火蛙鍋等二十余種，適合各方人士品嘗。
上海牛噠實業(yè)有限公司是一家擁有多年的食品研發(fā)經(jīng)驗和完善的配套服務體制的全國性連鎖餐飲合作企業(yè)，涵蓋培訓合作，技術服務，配送合作等多個食品行業(yè)，已經(jīng)與大潤發(fā)集團，永輝集團，萬達廣場，胖東來集團，大張盛德美，信陽西亞，丹尼斯，喜盈門，家樂園，安奇樂易，幸福萬家，萬果園，金博大等知名連鎖超市達成戰(zhàn)略合作協(xié)定；合作連鎖，餐飲配套也是公司今后大力進步的方向。
渝胖子老城區(qū)炭火蛙鍋連鎖合作店遍布全國各地及大型購物商圈。炭火蛙鍋以合作店為主要經(jīng)營模式。主要經(jīng)營招牌蛙鍋、小炒、特色鹵味系列等多個菜品。合作店炭火蛙鍋為核心，種類豐富，滋味有甜、咸、麻、辣、香、芝士、胡椒、孜然等品嘗。
據(jù)商務部統(tǒng)計，近年來，國家餐飲業(yè)銷售額持續(xù)保持兩位數(shù)的增長，估計2018年國家餐飲業(yè)銷售總額將達到5萬億元，占預期社會消費品售賣總額50萬億元的非常之一。
眾所周知，在十大投資者關注領域中，餐飲業(yè)不斷位居首位，可見其深化人心的程度之高。隨著社會的一直發(fā)展，人類生活節(jié)拍的一直加快，使得城市群體對各種餐飲的消費需要也日益增大，人類對營養(yǎng)的正當搭配訴求更高，使得民以食為天的國家投資者，更加看好餐飲業(yè)這個突出的財富市場。
傳統(tǒng)火鍋店制作太慢、用餐時間長、價格太貴，專賣店冷清無人問津，這讓吃貨們空有一顆騷動的心無處發(fā)泄！所以，它來了——老城區(qū)炭火蛙鍋瞬間把傳統(tǒng)火鍋秒成渣渣——
直擊傳統(tǒng)火鍋“慢又貴”的短板，用“美而快”應答消費升級之需?！咐铣菂^(qū)炭火蛙鍋」招牌蛙鍋，小到芝麻蒜皮，大到色香形味，樣樣都得美，一場嗨翻味蕾、攪動炭火蛙鍋市場、改寫餐飲加盟格局的龍卷風正席卷而來。
