四川葉婆婆餐飲管理服務(wù)有限公司 成立于2015年,80年的樂(lè)山犍為街頭,一位挑起扁擔(dān)走街串巷賣小吃的婦人,是那個(gè)時(shí)候當(dāng)?shù)睾贸宰於加洃洩q新的。扁擔(dān)里面就只有一樣菜--餉皮(俗稱“響皮”),還有一道小吃--犍為薄餅。響皮其實(shí)就是豬皮片薄,吃得是刀工和味道,但喜歡吃的人還不在少數(shù)。薄餅則是犍為經(jīng)典的街頭小吃之一。慢慢的,因?yàn)槲兜篮?,這位婦人開始在犍為聲名鵲起,拿手的招牌依然火爆,菜品也不只只有響皮了,形式上差不多已經(jīng)演變成缽缽雞的雛形。 缽缽雞到底是啥子?就是因?yàn)槔锩嫒澆硕际请u身上的,能吃的都分解穿成串,就連湯汁也是雞熬出來(lái)的高湯,一缽缽都是雞所以干脆直接叫成缽缽雞。再后來(lái)又加入了大家都喜歡吃的一些素菜,就成了現(xiàn)在的樣子。之后,她又在樂(lè)山城區(qū)開了店,一門面一個(gè)門面地?cái)U(kuò)大。但都選的是自己老店的隔壁或者附近,慢慢的,那一片的五六家門面都變成了她家的。到現(xiàn)在,毫不夸張地說(shuō)已經(jīng)成為了樂(lè)山小吃的門面之一。 所以在樂(lè)山人心中,葉婆婆,才是資格的萬(wàn)人迷。 來(lái)成都之后環(huán)境真的是鳥槍換炮,堂子寬敞明亮,直奔缽缽雞中的愛馬仕啊~ 葉婆婆缽缽雞培訓(xùn)所有技術(shù)均有師傅教學(xué),配方無(wú)保留完全教授,所有項(xiàng)目整店輸出,直到你學(xué)會(huì)為止。葉婆婆缽缽雞培訓(xùn)味道綠色、健康、美味、令人贊不絕口。葉婆婆缽缽雞培訓(xùn)公司一直以全心全意為客戶服務(wù)為宗旨,堅(jiān)持創(chuàng)新,誠(chéng)信,務(wù)實(shí),感恩的態(tài)度,讓每位客戶學(xué)到受益終生的技術(shù),改變生活,讓自己的生活更美好。