開(kāi)業(yè)前的人力資源支持
1、總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專(zhuān)業(yè)部門(mén)將協(xié)助招募及人員的確定;
2、總部為品牌合作方、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn);
3、總部將結(jié)合店鋪所在城市及商圈特殊性,制定開(kāi)業(yè)推廣及宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃;
4、總部會(huì)結(jié)合店鋪相關(guān)情況對(duì)店鋪進(jìn)行線(xiàn)上線(xiàn)下的指導(dǎo)培訓(xùn)。品牌合作方若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持;5、總部還將持續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程,不定期舉辦共識(shí)會(huì),加強(qiáng)與品牌合作方之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷(xiāo)。
專(zhuān)業(yè)人員的提供及培訓(xùn)工作的靈活扶持
1、英倫時(shí)光總部在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè),并由具備多年餐廳經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
2、總部對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)課程,培訓(xùn)地點(diǎn)設(shè)在公司開(kāi)設(shè)的直營(yíng)店內(nèi),這樣學(xué)員能夠直觀(guān)地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所遇到的問(wèn)題,使學(xué)員今后
在餐廳的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中碰到問(wèn)題時(shí),能夠迅速地迎韌而解,保證餐廳高效的管理與運(yùn)營(yíng)。
3、總部長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)店鋪實(shí)際運(yùn)營(yíng)的基本知識(shí),包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、顧客與員工關(guān)系、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)店鋪所需要的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
品牌形象清晰定位
1、店面形象:提供統(tǒng)一國(guó)際化英倫時(shí)光品牌形象VIS系統(tǒng);
2、形象顧問(wèn):提供擁有資深的品牌形象設(shè)計(jì)顧問(wèn),保證品牌形象的國(guó)際化發(fā)展定位;
3、店面設(shè)計(jì):提供專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象整體規(guī)劃,并全力協(xié)助品牌合作店的形象定位;
4、管理模式:提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度及標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化品牌形象管理模式;
5、廣告宣傳:提供最前沿的市場(chǎng)信息與預(yù)測(cè)機(jī)制,不間斷媒體的品牌整體形象廣告宣傳支持。