藝客過橋米線是一家擁有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的企業(yè),直屬“巧夫人”米線品牌。“云南過橋米線”以湯味濃郁,回味悠長(zhǎng)的獨(dú)一無(wú)二品嘗,博得了廣大消費(fèi)者的喜歡。為了迎合現(xiàn)代人的綠色、環(huán)保、健康的飲食觀念,從而調(diào)配出了專用的醬料。逐漸培養(yǎng)了“巧夫人云南過橋米線”品牌。產(chǎn)品具備湯味鮮美,辣而不燥,麻而不澀,入口耐人尋味的特點(diǎn)。另外,“巧夫人云南過橋米線”配以甘草,肉桂等多種中藥材鹵制后,可清肝火,去內(nèi)熱,祛內(nèi)濕,健脾胃,避免病癥,加強(qiáng)食欲消除疲勞等結(jié)果。
藝客過橋米線以博大精湛的國(guó)家云南飲食文明為依靠,在產(chǎn)品上一直發(fā)明,囊括大江南北為國(guó)家人普遍喜愛的美食產(chǎn)品,兼顧各地消費(fèi)者的品嘗和偏好,突破傳統(tǒng)、推陳出新,開發(fā)出越來(lái)越多滿足國(guó)人品嘗的美食,現(xiàn)已構(gòu)成更契合現(xiàn)代人口感的:兒童套餐、風(fēng)味炸烤、美味小食、開胃小菜、甜品飲料等多達(dá)百余個(gè)種類的標(biāo)準(zhǔn)化正餐與配餐,滿足了差異年齡層次以及差異餐期的用餐需要,極大豐富了消費(fèi)者的用餐選擇與消費(fèi)模式,并以此與快餐市場(chǎng)產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀構(gòu)成鮮明比照。藝客過橋米線獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品定位,在品類及種類開發(fā)上具備極強(qiáng)的順應(yīng)性與廣泛性,成為更具國(guó)家特色的全新快速餐飲品牌。
在連鎖體制樹立與管理方面,藝客過橋米線融合現(xiàn)代快餐管理模式和經(jīng)營(yíng)方針,樹立起中式快餐業(yè)原料洽購(gòu)、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)施、食品加工與餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體制,引入全新的CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)。在產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境等方面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌,將美味食品、快捷服務(wù)和舒適環(huán)境融為一體,為國(guó)家快速餐飲建立了嶄新形象,成為消費(fèi)者用餐的優(yōu)佳選擇之一。