御記煌·滿漢燜品源自宮廷盛宴滿漢全席。相傳乾隆帝下江南時，因食膩了當?shù)仫嬍常惶旌鋈幌氤詽M漢全席。隨行的御膳總管非常為難，由于滿漢全席菜品至少要108道，需求各種珍稀食材，必需多人合作才能完成。此時出巡在外條件有限，不只食材攜帶不多，就連碗、盞、盤、碟等餐具也一時難以配齊。
總管苦思好久，后來甄選一些草藥、珍稀食材進行調(diào)配，自行研制的自有工藝了十余種特色風味的醬汁。然后又命人定制12口帶蓋的大鍋，每個鍋中放入9種差異食材，便應承了滿漢全席108道菜之說。再將每個鍋中澆上自行研制的自有工藝的醬汁，蓋蓋燜制，揭蓋后香飄四溢，令人垂涎若滴。這十二口大鍋，將各種食材正當搭配，不串味、不相克，寓意滿漢一家、萬事通達。圓滿地出現(xiàn)出了滿漢全席的輝煌。乾隆帝龍顏大悅，賜名“滿漢燜品”。從此，滿漢燜品的名聲不翼而飛，當?shù)匚娜蓑}客紛紛效仿，一時傳為千古佳話。御記煌—樂享百味鍋，在傳承滿漢燜品基礎(chǔ)上，又參與現(xiàn)代養(yǎng)生方針，注入時髦的就餐氣味。并經(jīng)過醬汁的數(shù)次改進，以及高科技環(huán)保鍋具的使用，可使您領(lǐng)略中華烹飪之博精，飲食文明之淵源。一經(jīng)推出，引無數(shù)食客蜂擁而至，眾多媒體頻頻關(guān)注報道。目前，各省市連鎖加盟店也將重磅出擊，如果您正在尋找有進步潛力的好項目，這樣看來，敬請認真關(guān)注該項目可行性講演!
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