溢橋沅云南過(guò)橋米線聯(lián)合其傳統(tǒng)的制作工藝又經(jīng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)師的精心研究以改其本來(lái)地方品嘗的局限性,更適合全國(guó)各地特別是北方人的飲食習(xí)慣和品嘗,也契合現(xiàn)代人類食補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)方針。 湯選用云南大山中的土雞提煉其骨中的精髓為主料,與當(dāng)歸、黨參、淮山藥等名貴藥材配伍,再經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序,去其糙粕,保留原料精華,不必任何鐵器而采納特殊砂鍋熬頓而成,其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般的雞湯,湯清味濃、咸鮮可口,富含膠質(zhì)蛋白,植物氨基酸多種礦物質(zhì)元素,潤(rùn)膚養(yǎng)顏、固腎培元、養(yǎng)血安神、和肝養(yǎng)胃。 米線選用優(yōu)質(zhì)大米和糯米采納先進(jìn)的制作工藝,不含任何的防腐、強(qiáng)筋等各種添加劑,潔白似雪、晶潤(rùn)如絲、口感爽滑勁斗,清新糯香。獨(dú)門腌料:溢橋沅云南過(guò)橋米線所有燒烤原料都事先經(jīng)過(guò)特殊腌制解決,目前有20多款根本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨,入味透、成熟快,省時(shí)省力又省錢!
溢橋沅云南過(guò)橋米線均是經(jīng)過(guò)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、養(yǎng)生專注于調(diào)制而成,具備香而不膩的特點(diǎn),吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味獨(dú)一無(wú)二,滋味百變,只要一點(diǎn)點(diǎn),好吃看得見(jiàn)!
溢橋沅云南過(guò)橋米線,爐體采納獨(dú)一無(wú)二的二次進(jìn)風(fēng),循環(huán)儲(chǔ)熱,可使液化氣分燃燒,無(wú)灰塵,無(wú),本人做起來(lái)有勁,客戶吃起來(lái)忘我。真是有唇齒留香,耐人尋味之性能,所到之處一片忙碌景象。民以食為先,數(shù)千年來(lái),餐飲業(yè)可以說(shuō)是長(zhǎng)盛不衰,不知有多少商業(yè)巨富是從餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)起家,可以說(shuō),只需有人的地方,就離不開(kāi)餐飲小吃!隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民實(shí)現(xiàn)目的能力明顯提升,小吃市場(chǎng)表示出旺盛的進(jìn)步勢(shì)頭,餐飲小吃消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需要穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。各種各樣的特色小吃加盟成為餐飲領(lǐng)域的一大亮點(diǎn)。