正宗過橋米線培訓,學習過橋米線的做法秘方,米線是云南百姓喜愛的食品之一。曾經(jīng),大年初一,家家必食米線,借長長的米線,祝福幸福時間久。三月初三,昆明人相邀去西山玩耍時,也常吃涼拌的米線,當?shù)刂V曰; “三月三.耍西山,吃涼米線?!?米線種類甚多,吃法多樣,既可熱吃,也可涼吃,可葷可素,豐儉由人。過橋米線在各類風味小吃中味道獨一無二,品格高雅,可謂是各路傳統(tǒng)小吃之首。有人說“過橋米線”是中式西餐,值得大大倡導。米線營養(yǎng)豐富,食用簡便,深受國內(nèi)外人士的歡迎。
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