一爐小鳳鮮炭爐火鍋成立于2OO2年，在短短的幾年中已成為餐飲界享有盛譽(yù)的一家努力于研發(fā)、宣傳火鍋專(zhuān)業(yè)性餐飲企業(yè)。一爐小鳳鮮炭爐火鍋專(zhuān)業(yè)從事火鍋連鎖進(jìn)步。以弘揚(yáng)巴渝火鍋文明為己任，秉承百年火鍋精髓，聯(lián)合傳統(tǒng)水路火鍋和當(dāng)?shù)伛R幫驛站飲食文明加以改革創(chuàng)建，創(chuàng)火鍋派系。作為火鍋領(lǐng)域的代表之一，攜 "一爐小鳳鮮炭爐火鍋"的特色，以精益求精的制作工藝和流程，憑借健康綠色新鮮菜品為提升/增加，得天獨(dú)厚山秀的生態(tài)環(huán)境，系統(tǒng)規(guī)范的管理，無(wú)微不至自然的服務(wù)，博得了社會(huì)各界的廣泛支持與厚愛(ài)。一爐小鳳鮮炭爐火鍋?zhàn)涛饿ハ銤庥?，菜品綠色新鮮，環(huán)境山秀親近自然，實(shí)為現(xiàn)代都市人擁抱陽(yáng)光，回歸本性，品味生活的優(yōu)選之地！

　　不斷以來(lái)，一爐小鳳鮮炭爐火鍋始終堅(jiān)持 "重滋味，保品質(zhì) "的主旨，全部采納一次性鍋底，留住客戶(hù)以口碑佳譽(yù)的形式為企業(yè)本日的進(jìn)步奠定了基礎(chǔ)。隨著企業(yè)的規(guī)模的一直進(jìn)步狀大，經(jīng)過(guò)一年多精心的預(yù)備，一爐小鳳鮮炭爐火鍋以 "立足輻射全國(guó) "為主旨，已逐漸將 一爐小鳳鮮炭爐火鍋強(qiáng)勢(shì)品牌推向全國(guó)，在堅(jiān)持原有主旨的基礎(chǔ)上采取人文明的形式締造了一個(gè)合格的商業(yè)契機(jī)——特許加盟。特許加盟作為一種全新的商業(yè)模式，能把創(chuàng)始企業(yè)成功率提升到百分之九十以上，降低加盟本錢(qián)，加強(qiáng)抵抗市場(chǎng)水平，是資金有限、缺乏相干經(jīng)驗(yàn)的中小企業(yè)主的加盟優(yōu)選，也是一條走向成功的捷徑。美國(guó)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)表明，獨(dú)立開(kāi)辦公司的業(yè)主，成功率不到百分之二十，而參與連鎖開(kāi)辦的企業(yè)，成功率高達(dá)百分之九十。參加連鎖店的很大優(yōu)勢(shì)是本人不必去花時(shí)間、創(chuàng)品牌而費(fèi)神，又可以減少本人開(kāi)辦企業(yè)的，就立刻輕松當(dāng)上老板，將來(lái)經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)，在21世紀(jì)將是全球范疇內(nèi)連鎖店大進(jìn)步的年代。一爐小鳳鮮炭爐火鍋總部將為加盟商提供面、科學(xué)的加盟服務(wù)，比較完善有力的開(kāi)店支持和營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)。如今已連鎖長(zhǎng)北，席卷巴渝大地乃至全國(guó)。