伊例家主要努力于紅燒醬汁高端日式高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油。紅燒醬汁是伊例家公司創(chuàng)建產(chǎn)品也是國內(nèi)。它能使菜肴色香味美、錦上添花增加食欲看好吃香。它的特點(diǎn)是高溫不褪色炒出菜肴久放不褪色使菜肴愈加紅亮反光度高。日式高鹽稀態(tài)罐式衡溫發(fā)酵醬油是把黃豆、蠶豆、紅豆等6種豆類經(jīng)過6個(gè)月發(fā)酵6種豆類組合發(fā)酵出的醬油鮮味大大提升口感醇厚綿甜清香純正色澤清澈紅亮伊例家6種豆類6個(gè)月發(fā)酵的醬油是醬油界的又一個(gè)創(chuàng)建伊例家一直創(chuàng)建為人們健康添加一份力量把鮮味健康的醬油出口飛越世界。
公司堅(jiān)持“以人為本”的準(zhǔn)則,自創(chuàng)建伊始就把人才工作放在重心地位,盡力為人才提供進(jìn)步自我、進(jìn)步事業(yè)的合格機(jī)會。 鼓勵人才在競爭中實(shí)現(xiàn)本人的價(jià)值,為企業(yè)作出很大的奉獻(xiàn)。
激勵機(jī)制是以激勵約束、激發(fā)員工潛能、動態(tài)競爭為核心內(nèi)容的人力資源管理體制,從選人、用人、育人、留人四方面入手,各種培訓(xùn)和樹立激勵、約束、競爭機(jī)制,如競爭上崗、優(yōu)化組合等形式,調(diào)動員工積極性,開展企業(yè)內(nèi)部正當(dāng)競爭,激發(fā)員工潛能,施展個(gè)人水平,加強(qiáng)員工事業(yè)心及敬業(yè)精神,加強(qiáng)企業(yè)凝聚力,促成企業(yè)一直進(jìn)步。
伊例家的經(jīng)營方針：愛國、創(chuàng)建、包容、厚德
伊例家的價(jià)值觀：共同創(chuàng)業(yè)的人引路思路
伊例家使命：釀造健康之源
伊例家的愿景：餐餐伊例家  天天百事興
伊例家廣告語：只有好的黃豆，才能釀出伊例家醬油

江蘇伊例家食品有限公司成立于2008年的10月份，初創(chuàng)地為內(nèi)蒙古呼和浩特市，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的有名調(diào)味品企業(yè)，在調(diào)味品領(lǐng)域中主要努力于高端醬油醬品和創(chuàng)建調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。2010年8月江蘇伊例家食品有限公司，落戶江蘇省新沂市草橋鎮(zhèn)，建成占地360多畝的核心生產(chǎn)基地。至目前伊例家全國下設(shè)4個(gè)子公司，區(qū)別是江蘇伊例家食品有限公司、呼和浩特市每天食品有限公司、陜西莫爾食品有限公司和江蘇那香豆食品有限公司。將來五年內(nèi)將在核心生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建成占地900畝的伊例家工業(yè)園?！　?br /> 公司秉承“釀造美味、釀造健康”的主旨，于2012年7月陸續(xù)投入2億元資金建成年產(chǎn)達(dá)5萬噸的高端釀造醬油，采納的日式高鹽稀態(tài)釀造工藝是目前很好的醬油釀造工藝。采納大豆和有機(jī)小麥為原料，經(jīng)六個(gè)月恒溫發(fā)酵，封閉無菌，釀出的是一種不添加防腐劑的低鹽鮮味醬油。
伊例家開創(chuàng)人朱賢兵先生努力于傳統(tǒng)美味和如今科技的很好聯(lián)合，以多年的烹飪經(jīng)驗(yàn)和對調(diào)味料的精心研究，研發(fā)出一種復(fù)合調(diào)味汁——紅燒醬汁，該品以焦糖色、釀造醬油、白糖、食鹽、味精、水、甜蜜素等十幾種原料經(jīng)過制造，使炒出的菜肴顏色更紅亮，香味更濃郁，它補(bǔ)償了糖色和老抽的不足，更貼近了百姓生活的需要，產(chǎn)品持續(xù)多年風(fēng)靡華北市場。
自產(chǎn)品上市以來，經(jīng)北京市產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢測所（檢測號：NO 020-WFSP130279、NO 020-WFSP130281、NO 020-WFSP130280）、北京市產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢測院(檢測號:NO 020-WFSP140236、NO 020-WFSP140237、020-WFSP140235)、江蘇省南京市產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢測院（檢測號：NZJ(2014)SP17862Z）江蘇省徐州市品質(zhì)監(jiān)視檢測中心（檢測號:2013SBWT00031、2013SBWT00041、2014SAGC00083、2014SAGC00082、2014SBXK00267、2014SBXJ00013、2014SBXK00103）、新沂市產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢測所（檢測號:（2013）XYZJ-WS212）等單位檢測，產(chǎn)品均契合相干標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。