1、需具有2-5萬元左右經(jīng)濟(jì)加盟水平和合格的信用；
    2、交納特許品牌應(yīng)用費 ；
    3、經(jīng)營面積10平方米以上或商場專柜占地面積10平方米以上；
    4、能實行簽約期1年以上；
    5、有水平配合公司的要求做好門店的擺設(shè)、管理和促銷工作。

    一鍋香過橋米線環(huán)境文雅溫馨，而又不失豪華氣度，顯得典雅精致，干凈衛(wèi)生。一鍋香過橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的， 所屬菜系滇菜。一鍋香過橋米線由四部分組成：一是湯料掩蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
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    隨著人類生活節(jié)拍的變快，上班時期，人類不再是本人做飯，而是選擇在餐館、快餐店買吃的。這樣的一個情勢下，一鍋香過橋米線呈現(xiàn)了，以其獨一無二的健康營養(yǎng)優(yōu)勢博得市場和消費者的喜愛，成為市場上熱銷美食!