重慶索旺餐飲文化有限公司旗下品牌!“重慶老火鍋”是“重慶老火鍋傳承人”單位,也是“重慶老火鍋”品牌代表之一。公司是集餐飲連鎖、原材料加工、物流配送、管理技術(shù)輸出,專業(yè)經(jīng)營“重慶老火鍋”的餐飲企業(yè)。為了實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,“重慶y火鍋”大膽創(chuàng)新,在行業(yè)中自創(chuàng)茶火鍋(已獲得國家發(fā)明專利),將茶融入到“重慶老火鍋”中。使其鍋底更健康,燙食后身上無異味。并在行業(yè)中率先倡導(dǎo)自律宣言和鑒別火鍋的十大標(biāo)準(zhǔn)。在“重慶y火鍋”毛肚和菌湯都不算特色。“重慶y火鍋”的特色就是”鮮“。(食材鮮,鍋底很原味,很重慶,更健康,),“重慶y火鍋”以市場為導(dǎo)向,系統(tǒng)化的操作體系, 傳統(tǒng)的工藝,更新鮮的菜品,體驗感強的個性化環(huán)境,和互聯(lián)網(wǎng)的營銷思維形成創(chuàng)新的商業(yè)模式,為投資伙伴保駕護航。公司堅持“只有永遠(yuǎn)的創(chuàng)新,沒有永遠(yuǎn)的特色”的理念與伙伴共同鑄造明天的輝煌。
重慶老火鍋歷來為川之濱大商埠,活躍著眾多船工、力夫等下層勞動民眾,由于地域氣候寒濕較重,長期的流動作業(yè),加上收入的微薄使他們勞作之余,既不能像一般農(nóng)夫那樣有固定的飯桌,重慶老火鍋食用像樣的飯菜;又不能像商賈、有錢人那樣下館子一飽口福,因而只能到岸上,用低價購揀屠夫宰殺牛取出的“牛下水”(肝、肚、牛油、心、舌、毛肚等),洗凈后用簡陋的鍋灶,煎牛油,加上辣椒、花椒、姜、蒜等調(diào)料入味,再加牛骨,熬湯,后將“牛下水”,重慶老火鍋蔬菜等下鍋同燙而食之,味道鮮美。既飽其口福,又驅(qū)寒除濕,深得船工、纖夫們的喜愛?! ?br />
清末民初,重慶一些小販見船工纖夫喜圍鍋而食之。重慶老火鍋“牛下水”做法簡單、新鮮,香氣撲鼻,便將此法移至岸上,略加改進:將“牛下水”買得、洗凈煮一煮,然后將肝肚等切成小塊,于擔(dān)頭置泥爐一具,爐上置分格的大洋鐵盆一只。重慶老火鍋內(nèi)翻煎著一種又辣又麻又咸的鹵汁。于是河邊橋頭一般賣勞力的朋友,便圍著擔(dān)子受用起來,各人認(rèn)定一格,且燙且吃。吃若干塊算若干錢,既經(jīng)濟又能增加熱量……這算是重慶老火鍋的雛形了。
y火鍋加盟費以及投資金額大概為:10~20萬,具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異,詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
y火鍋投資費用分析:
店面租金:店鋪租金是每一個開y火鍋店人必備的,一個好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費:開一家y火鍋加盟店,不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
裝修費:不同城市、不同類型的店鋪所需要的y火鍋加盟店裝修費都是不同的,裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象,越能夠吸引更多的消費者。
水電雜費:水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本,根據(jù)y火鍋店鋪面積大小和客流量的差異,每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
人員工資:開店既然需要招募員工,那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費:一家y火鍋加盟店的開張,宣傳是必須要做的,所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。
y火鍋加盟流程:
1、前期了解
加盟y火鍋之前,要確保有一個詳細(xì)的了解,包括品牌信息、加盟政策等,您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料,也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察?! ?br />
2、實地考察了解
加盟y火鍋前,需對該品牌有足夠的了解,因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進行實地考察。
3、申請加盟
確定好了加盟意向,就需要盡快的向總部提出加盟申請,填寫加盟申請表?! ?br />
4、簽訂合同
簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款?! ?br />
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址,總部對總部地址進行評估,并且對該地市場進行考察?! ?br />
6、店面裝修
公司使用統(tǒng)一的店面形象,包括統(tǒng)一的店面風(fēng)格??偛吭诩用苏叩昝娴拇_定之后便會提供裝潢的設(shè)計圖紙。
7、總部培訓(xùn)
開業(yè)前要經(jīng)過一整套店面營銷管理培訓(xùn),以保證加盟店后期更好地經(jīng)營?! ?br />
8、開業(yè)準(zhǔn)備
加盟商要提前策劃好開業(yè)活動,準(zhǔn)備好開業(yè)流程,宣傳開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢?! ?br />
9、隆重開業(yè)
正式開業(yè)時,總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持,以確保開業(yè)成功。
1、整店輸出:一條龍服務(wù)式的開店,讓您省事省心?! ?br />
2、品牌資源:可以免費的使用y火鍋。總部通過多種媒介進行立體化營銷,以提高品牌的知名度、美譽度,實現(xiàn)店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升?! ?br />
3、區(qū)域保護:總部有著嚴(yán)格的區(qū)域保護政策,防止因為店面過多造成同一地區(qū)的惡意競爭。
4、產(chǎn)品研發(fā):開拓進取,技術(shù)先進。
5、提供選址:輕松選址,扶持立店。
6、價格統(tǒng)一:價格公開,費用透明,無中間利潤。
7、物流配送:總部具有完善的物流體系,可以第一時間將物料送達(dá)店面。
8、品牌優(yōu)勢:y火鍋,十二年的餐飲品牌運營管理經(jīng)驗為依托,成熟、專業(yè)的團隊運作。
9、投資門檻低:投入少,回本快。y火鍋,盈利豐厚。
10、品牌優(yōu)勢:y火鍋,成本低,極具競爭力的價格,消費群體廣泛。
11、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢:簡單化操作、無需餐飲經(jīng)驗,y火鍋輕松經(jīng)營。
12、成本優(yōu)勢:低成本運營,無廚化方式,標(biāo)準(zhǔn)化管理,y火鍋總部 大化的降低門面店員工配置。
y火鍋,有特色,有味道,有營養(yǎng),y火鍋讓人們吃的放心,吃的滿意,給人們打造優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境,深受人們的青睞,品牌不斷發(fā)展壯大。加盟y火鍋,小本創(chuàng)業(yè),立店很簡單,技術(shù)問題由總部幫您解決。
y火鍋加盟條件:
1、y火鍋加盟商有決心,有良好的商業(yè)信譽;
2、在當(dāng)?shù)赜辛己玫娜穗H關(guān)系;
3、y火鍋叫什么有企業(yè)家的精神;
4、具有強烈的獲得成功的愿望,努力工作,并對團隊有貢獻的人;
5、y火鍋加盟商有管理能力;
6、具有管理財務(wù)的能力;
7、y火鍋加盟商愿意全身心的投入其中;
8、愿意接受全面的培訓(xùn)計劃,并全方位地熟悉營運;
9、y火鍋加盟商提供的資料必須真實有效。