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桂林的吃在全國不過有口皆碑的,地方風(fēng)味具備特色,集酸辣的湘菜和清淡的粵菜風(fēng)味于一體,桂林人的家常小炒受湘菜影響比較大,幾乎餐餐離不開酸辣,餐館自然也以順應(yīng)桂林人的品嘗為優(yōu)選。
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