公司介紹
上海八吉餐飲管理有限公司位于上海古北,公司凝聚了壹批專業(yè)的餐飲管理精英,努力于營(yíng)建甜品運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域典范,將“標(biāo)準(zhǔn)”貫穿于甜品運(yùn)營(yíng)的整個(gè)流程,以實(shí)現(xiàn)“簡(jiǎn)單”、“快速”的店面復(fù)制與業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。公司于2012年將“業(yè)記甜品”引入國(guó)家大陸,將傳統(tǒng)的港式甜品與時(shí)髦流行的甜品元素很好融合,堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)制作的準(zhǔn)則,拒絕添加劑的應(yīng)用,在食材選擇、工藝使用、質(zhì)量扶持、系統(tǒng)優(yōu)化等很多環(huán)節(jié)追求優(yōu)質(zhì),用心打造原生態(tài)的健康美味。迄今爲(wèi)止,“業(yè)記甜品”已經(jīng)在上海、浙江、江蘇、湖南、江西、廣東、西藏等區(qū)域落地并實(shí)現(xiàn)快速的增長(zhǎng)。公司的目的是在2018年在國(guó)家大陸擁有500家“業(yè)記甜品”專賣店,在甜品領(lǐng)域占據(jù)先進(jìn)位置,與大家共同分享業(yè)記甜品的美味與成果。
品牌故事
業(yè)記甜品上世紀(jì)七零年代創(chuàng)建于香港灣仔。業(yè)記的主人出生于壹個(gè)甜品世家,從廣東順德輾轉(zhuǎn)來到香港,壹番打拼後租下碼頭上壹個(gè)幾十尺的小鋪,開始經(jīng)營(yíng)的糖水生意。業(yè)諧音葉生的姓氏,取振興祖業(yè),事業(yè)興隆之意。香港是中西方餐飲文明交流碰撞的焦點(diǎn),業(yè)記逐漸吸收西式甜點(diǎn)的精髓,融入本人的獨(dú)一無二工藝,對(duì)出品的要求盡善盡美。經(jīng)過歲月沈淀和口碑相傳,業(yè)記小鋪逐漸加大,在港島也小有知名度,經(jīng)常有食客慕名而來,其中不乏天王級(jí)的大明星和社會(huì)名流。黃昏時(shí)分業(yè)記小鋪門口排隊(duì)的人群,成爲(wèi)灣仔碼頭獨(dú)一無二的壹道風(fēng)景。
企業(yè)文明
健康是基本,有健康的身體才能迎接事業(yè)的挑戰(zhàn)家庭是第壹要位,爲(wèi)家庭幸福致力工作營(yíng)建快樂的隊(duì)伍,發(fā)明美食和快樂的生活形式發(fā)明價(jià)值,與隊(duì)伍和顧客分享,與社會(huì)分享。