湖南湘窖酒業(yè)有限公司前身為邵陽市酒廠，始建于1957年10月，2003年8月被湖南金六福酒業(yè)有限公司（華澤集團）成功收購后更名為湖南湘窖酒業(yè)有限公司。

歷經50年的經營發(fā)展，湘窖酒業(yè)在不斷創(chuàng)新中超越，已連續(xù)多年被評為湖南省經濟效益百強企業(yè)、湖南省釀酒行業(yè)重點大型骨干企業(yè)和中國制造業(yè)500強。

2004年10月至2007年9月，華澤集團投資5億元在江北工業(yè)園區(qū)歷經3年時間建立起一座新型、現代化的集園林、生態(tài)、環(huán)保和工業(yè)旅游為一體，年釀優(yōu)質酒能力2萬噸，包裝生產能力5萬噸的綠色酒廠。它匯集了國內多項釀酒高科技術，是邵陽市現代工業(yè)化改革的一座里程碑。

迄今，公司已有江北工業(yè)園、樟樹垅和昭陵西路三個廠區(qū)。產品分為湘窖、開口笑、邵陽和營養(yǎng)開口笑等四大系列品牌。

邵陽大曲自60年代以來一直是地方名酒，具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”的獨特風格，1988年榮獲中國首屆食品博覽會金獎；1990年獲輕工業(yè)部優(yōu)質稱號；1995年獲95國際食品博覽會金獎；1996年、1999年、2002、2005年連續(xù)幾屆都被評為湖南品牌產品。開口笑系列自1998年起評為湖南品牌產品，2001年、2004年連續(xù)三屆又被評為湖南品牌產品，以卓越品質躋身于名優(yōu)高檔酒行列。2001年、2004年“邵陽”、“開口笑”被評為湖南省著名商標，多次獲省、市消協(xié)舉辦的“消費者滿意產品”稱號。2004年，52度湘窖和52度九年開口笑分別獲得湖南省釀酒行業(yè)優(yōu)質產品獎；2007年52度十五年開口笑、52度邵陽老酒、52度邵陽大曲、52度湘窖再次獲得湖南省釀酒行業(yè)優(yōu)質產品獎。產品已遠銷全國各地。

為促進湘窖酒業(yè)的發(fā)展，華澤集團董事會決定啟動湘窖酒業(yè)“陳酒戰(zhàn)略”，擬建湘窖二期工程，繼續(xù)在邵陽擴大湘窖酒業(yè)的生產規(guī)模，。二期工程征地500畝，追加投資5億元，預計整個工程在2012年全面完成。項目建成后，湘窖酒業(yè)優(yōu)質基酒將達1萬噸以上，包裝生產能力達5萬噸，年稅收入可達2億元以上。湘窖酒業(yè)二期工程的建設得到了市委、市政府及各職能部門的支持與配合，真心實意地為湘窖出謀劃策，為確保工程按時順利完工，以更主動的態(tài)度支持工程的建設，湘窖酒業(yè)有限公司也將以嶄新的姿態(tài)迎接八方賓客。