蝎子王老北京羊蝎子火鍋在我國北方已有300多年的歷史，因其富含鈣質并且易于吸收，故而在民間中常有以此為土方治療骨質疏松。蝎子王一直的推陳出新，以其非凡的質量為餐飲業(yè)做出了突出的奉獻，被京城百姓譽為“京城蝎王”。
　　蝎子王以弘揚特色餐飲文明，發(fā)明經濟價值，帶動領域進步為企業(yè)使命，以實現(xiàn)目的客戶，實現(xiàn)目的員工，實現(xiàn)目的社會為己任。創(chuàng)立領域標準、完成市場整合，做餐飲領域羊蝎子先進品牌。5E服務，即5個確保（ensure）確保環(huán)境衛(wèi)生的整潔美觀，確保對客接待真誠、確保設施設備的運行牢靠、確保菜品出品的高質穩(wěn)定、確保對客服務的精確。人才方針：以人為本、事業(yè)智人、機制育人、企業(yè)塑人。公司本著“綠色、健康、滋補、美味”的方針，契合當今世界餐飲的進步潮流。
　　蝎子王經多年潛心鉆研，在其原清湯的基礎上參與30多種中藥材香料精心熬制老湯，以內蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經泡。挑、燒、煨、燜、等十幾道工序方可出鍋。其味微麻、微辣、不膻不膩。既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的品嘗。蝎子王老北京羊蝎子火鍋已經憑借它專屬的品嘗和特色，在當代的餐飲市場站穩(wěn)了腳步，完全契合現(xiàn)代人飲食的品嘗，是當代男女老少皆宜的火鍋類食品。總部制造醬料調理品嘗，中草藥秘方強身健體，肉盡涮菜京城一絕！
　　蝎子王老北京羊蝎子火鍋加盟后更有重重驚喜，涼拌菜、熱菜、主食、面食等自有工藝免費傳授，開蝎子王老北京羊蝎子火鍋加盟店資歷證、銅牌、正規(guī)的加盟授權免費贈送，更有上門服務、教師帶店、免費店面裝修設計等多重驚喜！