遂川新鷺食品有限公司成立于2006年,廠址位于江西省遂川縣堆子前鎮(zhèn),是一家集有機(jī)金桔種植、加工和出口銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的市級龍頭企業(yè)。主要產(chǎn)品:金桔鮮果,金桔果醬、果汁,金桔系列酒、艾草米果、艾草漿、黃酒。公司堅持以顧客利益為導(dǎo)向,奉雙贏為準(zhǔn)則,以品質(zhì)為本,誠信為本,竭誠為廣大顧客服務(wù)。公司現(xiàn)有員工120人,其中有初、中、職稱技術(shù)管理人員9人。公司現(xiàn)有資產(chǎn)總額500余萬元,(其中固定資產(chǎn)200余萬元)廠區(qū)占地面積9000余,廠房、辦公樓、倉庫等建筑面積2700余。主要設(shè)施有蒸餾器、儲酒罐、發(fā)酵罐、自動罐裝機(jī)、制冷機(jī)、生活鍋爐等。
2007年公司被評為吉安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),公司的金桔生產(chǎn)基地了“全國綠色食品原料(金桔)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”驗收。公司金桔白蘭地于2008年5月獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。2010年和2012年外專局引進(jìn)德國釀酒主蒸餾師HeinrichLABER進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。這兩次項目,在外國的積極熱心指導(dǎo)下,咱們公司在金桔果露酒的釀制技術(shù)上得到了很大的提升,特別是果酒蒸餾器的設(shè)計和使用,豈但提升了產(chǎn)品的風(fēng)味品質(zhì),并且在很大程度上協(xié)助公司節(jié)省了大量能源,從而能夠降低產(chǎn)品本錢,加強(qiáng)市場競爭力。
另外新的金桔利口酒自有工藝的設(shè)計以及生利口酒的試制,豐富了公司的現(xiàn)有酒類產(chǎn)品種類,這也使得金桔果露酒的生產(chǎn)銷售變得愈加具備前景,為遂川金桔產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步提供了新的路徑,同時也對地區(qū)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步起到了必定程度上的推動作用。