創(chuàng)立于2011年，是“徐亮”烤蹄全面升級后向更大范疇進步和延伸的一個餐飲品牌，公司專業(yè)從事餐飲連鎖經(jīng)營事業(yè)，下轄“徐亮”烤蹄為餐飲業(yè)界公認的新興品牌，公司是集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲原料配送、餐飲文明研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)?！靶炝痢彪`屬于成都徐鼎記餐飲管理有限公司旗下品牌。
    截止2013年底已經(jīng)成功進步直營專賣店5家，合計營業(yè)面積達200余平方米，現(xiàn)有員工40余人，其中大學(xué)?？埔陨?人，下設(shè)辦公室、人事部、加盟部、市場宣傳部、顧客部、財務(wù)部、物陪中心、設(shè)計中心、技術(shù)中心等。公司堅持以“業(yè)精于勤，商精于誠”為經(jīng)營方針，以“一份爭取降低本錢，始終把滋味、菜質(zhì)量量放在首位”為經(jīng)營準則！2010年在成都市場上首推歷經(jīng)三年苦心研究制出的具備健康、綠色、環(huán)保等特點的“徐亮”烤蹄系列產(chǎn)品，因其具有肉質(zhì)細膩嫩滑入味、比傳統(tǒng)烤蹄更爽口回味更糯香等優(yōu)勢而廣泛被人類所承受。在以后的日子里，公司將繼續(xù)努力于技術(shù)、人力、服務(wù)等優(yōu)勢項目上的全新開發(fā)，艱苦創(chuàng)業(yè)、致力拼搏、全民同心、力爭做國家烤蹄品牌的先驅(qū)！
    “徐亮”烤蹄是川渝兩地知名餐飲品牌，被評為“新空欄目”民間好滋味，“全國特色小吃專賣店”“特許經(jīng)營合格企業(yè)”“成都餐飲小吃連鎖十大具備潛力企業(yè)”“四川特色餐飲店”入圍cctv《一城一菜》大型城市美食名片評選等好評。