青年期間的涂宗和,鎮(zhèn)日里蹲在臺南民生綠園的公園路上氣象臺對面的小畫廊,擅長油畫及人像畫,畫風(fēng)又快又逼真,華視采訪報(bào)導(dǎo)之後,訂單排到幾個(gè)月後都忙不完,他卻從感性走到理性,把眼光看向更遠(yuǎn)的將來,訂閱企業(yè)管理雜志、遠(yuǎn)赴高雄聆聽管理哲學(xué)的演講,立志要復(fù)制「成功的事業(yè)」。
油畫的歲月里,再忙再累,有杯好茶就能撫慰情緒,翰林茶館興辦人涂宗和先生隨著酷愛蒐藏凍頂競賽得獎(jiǎng)茶的「茶癡」王昭文品茶後,迷上了「茶」,常駐茶山制茶、烘茶、參賽奪獎(jiǎng),更進(jìn)一步以茶藝文明的宣傳為己任,榮任中華茶藝結(jié)合促成會兩任總會長,1986年10月15日取意「翰林:文學(xué)之林,是文翰薈萃所在」,在臺南創(chuàng)建翰林茶館,提供泡沫紅茶、翡翠綠茶、文人茶飲等雅俗共賞的各樣好茶。
涂宗和先生觀察菜市場小販以傳統(tǒng)工法制作粉圓,啟動(dòng)靈感,覺得這種可以當(dāng)做「點(diǎn)心」吃的飲料十分有趣,於是在奶茶里加進(jìn)了煮熟的白色粉圓,珠圓玉潤,很像珍珠,「珍珠奶茶」誕生了!10月25日上市後,接著再推出黑色的「珍奶」,晶瑩剔透的珍珠奶茶從此成為翰林上百種產(chǎn)品里受歡迎的NO1。
涂宗和興辦的「臺灣茶饌」雜志是關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)、茶文明的雜志,自2007年10月1日起正式更名「茶撰」雙月刊雜志,在臺灣發(fā)行繁體版,在大陸發(fā)行簡體版,促成華人世界對於宣傳發(fā)揚(yáng)茶文明的交流,再創(chuàng)文明奇蹟,翰林涂宗和的茶天地?zé)o限寬廣博大,也豐富了地球村子民的生活樂趣,愿大家一起再喝茶五千年