精選各種食材，讓麻辣更醇正！新食匯火鍋以自由的火鍋消費(fèi)為基礎(chǔ)，推崇“自主、新穎、時(shí)髦的個(gè)性”，聯(lián)合“快捷、品嘗百搭的經(jīng)營(yíng)模式”。一人一鍋，男女老少，四季皆宜。技術(shù)隊(duì)伍再依據(jù)差異區(qū)域精心搭配別的清湯鍋底徹底處理眾口難調(diào)問(wèn)題，滿足消費(fèi)者品嘗需要! 菜品全部嚴(yán)格把控，食材加工形式、大小、顏色要求、分量、盤(pán)形等都有嚴(yán)格要求，讓消費(fèi)者吃得健康、吃得合格！火鍋底料無(wú)添加劑，不加雞精，味精，原生態(tài)的老火鍋，真正體現(xiàn)麻辣鮮香。精心將食材與湯料很好搭配萃取而得的鍋底——有料鍋底，老人、小孩、女人更喜愛(ài)！簡(jiǎn)單化，標(biāo)準(zhǔn)化流程，完善、完整的核心技術(shù)，為消費(fèi)者出現(xiàn)很好的口感。無(wú)須經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需聘請(qǐng)專業(yè)大廚，無(wú)時(shí)節(jié)限制 無(wú)人群限制，無(wú)營(yíng)業(yè)限制!新食匯火鍋采納半自助式經(jīng)營(yíng)，借鑒日本回轉(zhuǎn)壽司的原理，在餐廳配備多條“不銹鋼傳送帶”。蔬 菜、水果、菌類、丸子等裝盤(pán)后放在傳送帶上由客戶自由取用。既保正了菜品的新鮮，又防止了“舌尖上的浪費(fèi)”。公司制訂了嚴(yán)格的操作指南和規(guī)范，做到了自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)科學(xué)化，履行產(chǎn)品量化管理，先進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)，操作全程透明化。

　　新食匯火鍋在老式火鍋的基礎(chǔ)上推陳出新，獨(dú)樹(shù)一幟，在具備營(yíng)養(yǎng)保健性能方面取得了嚴(yán)重突破，保持了傳統(tǒng)火鍋麻、辣、燙、鮮的特點(diǎn)、攻克了油膩燥熱的難關(guān)，在色、香、味、養(yǎng)四個(gè)方面構(gòu)成了獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)格。色澤紅亮、馨香沁肺、味型淳厚、營(yíng)養(yǎng)保健，麻辣香郁而不燥，爽口舒心更養(yǎng)人。提供全國(guó)統(tǒng)一的品牌運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)系列手冊(cè)，強(qiáng)大的系統(tǒng)安心護(hù)航您的經(jīng)營(yíng)。較好餐飲技師為您提供核心產(chǎn)品的制作技術(shù)培訓(xùn),讓您擁有一概優(yōu)勢(shì)的核心技術(shù)。團(tuán)指導(dǎo)評(píng)價(jià)幫助選擇優(yōu)佳開(kāi)店地址，提升/增加消費(fèi)人群很大化。物流中心開(kāi)發(fā)的在線訂購(gòu)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)材料及時(shí)訂購(gòu)，物流配送本錢(qián)和速度更優(yōu)越。全國(guó)幾百名運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍為您提供級(jí)后續(xù)運(yùn)營(yíng)全程跟蹤服務(wù),經(jīng)營(yíng)全面扶持。