火鍋——是國家的傳統(tǒng)飲食形式，起源于民間，歷史悠久。本日火鍋的容器制法和調(diào)味等已經(jīng)歷了上千年的演化，無疑是中華美食的傳承經(jīng)典，現(xiàn)在火鍋早已是飄香海內(nèi)外。近年來，我國的餐飲業(yè)進(jìn)步十分迅速。吃火鍋是國家多數(shù)人青睞的飲食習(xí)慣，從火鍋的種類、品位、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費的企業(yè)迅速進(jìn)步，也惹起了從事和即將從事火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的很大的熱情和興致。可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大進(jìn)步的期間，市場潛力大，前景十分廣闊。
　　新梅居來來順火鍋在浙江經(jīng)營十余年不斷以來深受廣大客戶的歡迎，憑著美食和貼心服務(wù)，如今專賣店林立，主要分布在寧波、舟山、溫州、鎮(zhèn)江等地，而且越開越火。如今的客戶在追求美味的同時，也十分注重食物的多樣化，尤其秋冬季，更是進(jìn)補身體的好時間，因而，新梅居來來順火鍋以客戶為中心，堅持原汁原味原生態(tài)，盡力保留食物的營養(yǎng)，所以新梅居來來順火鍋天天客人絡(luò)繹不絕，成為一道熱鬧不凡的風(fēng)景線。新梅居來來順火鍋精選多種物料，差異配比，精心制作專用底料。其中紅鍋色澤紅潤，先鮮后辣，辣中帶麻，耐人尋味。新梅居來來順火鍋清鍋清鮮撲鼻，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。新梅居來來順火鍋菜品豐富多樣，滋味好，男女老少皆合適。田源沸香核心食材不外購，從源頭提升/增加綠色，種植基地提供，雞、鴨、羊、兔等都是生態(tài)養(yǎng)殖基地內(nèi)采取以散養(yǎng)、防疫、防曬、供水、護建一條龍式科學(xué)養(yǎng)殖！