湘江魚(yú)蛙情火鍋是川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食之一,以麻辣為主,咸鮮、酸辣味兼有,分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調(diào)湯講究見(jiàn)長(zhǎng),具備原料多樣,葷素皆可,順應(yīng)廣泛,風(fēng)格獨(dú)一無(wú)二,場(chǎng)面熱烈等特色,因此熱辣山城。
湘江魚(yú)蛙情火鍋主要分為醬香型和濃香型兩種。舀一勺牛油紅鍋的油,冷卻一兩分鐘后即凝成團(tuán),這就是傳統(tǒng)的牛油鍋,湘江魚(yú)蛙情基地火鍋之香在于牛油多,只有這樣涮出來(lái)的菜才夠味道。湘江魚(yú)蛙情火鍋普通以鮮菜為主,會(huì)吃的食客都會(huì)選擇當(dāng)天的新鮮食材作為"主打",凍菜則點(diǎn)得比較少。這樣點(diǎn)菜,一是可提升/增加食物的口感比較新鮮;二是不會(huì)增加鍋里的水分,在提升/增加原有湯底的狀況下,會(huì)越煮越香。
兩大爆款
形容
太空艙烤魚(yú): √ 具備低碳、節(jié)能、時(shí)髦特點(diǎn),8分鐘即可烤出一條色澤金黃、香氣撲鼻的魚(yú),再配上制造醬料,即可完成高標(biāo)準(zhǔn)化出餐,不讓客戶(hù)等侯! √ 快捷的做法,加上公司提供的材料,讓任何經(jīng)總部培訓(xùn)的人都能勝任廚師。一來(lái)節(jié)省了聘請(qǐng)大廚的費(fèi)用,二來(lái)降低品嘗的人為影響,不出差錯(cuò)!
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湘江魚(yú)蛙情火鍋是農(nóng)耕文明主題火鍋品牌,不同化競(jìng)爭(zhēng)有特色,加盟商還可以享用湘江魚(yú)蛙情火鍋的合格商譽(yù)和品牌,一開(kāi)始就擁有合格的形象,快速獲得市場(chǎng)認(rèn)同.