在餐飲市場(chǎng)日益豐富多元的今天,人類(lèi)早就吃夠了洋快餐,而是將眼光投向了傳統(tǒng)美食。集團(tuán)對(duì)市場(chǎng)的分析和研究,特推出喬?hào)|家排骨大包項(xiàng)目。此項(xiàng)目是傳統(tǒng)美食和現(xiàn)代工藝的聯(lián)合,一經(jīng)推出,就遭到了食客熱捧。
小文湯包嚴(yán)格把關(guān)對(duì)于面粉和餡料食材的選定,制造的營(yíng)養(yǎng)藥膳自有工藝,讓每一位食客在享受美味的同時(shí)也得到了滋補(bǔ)養(yǎng)生的享用。制作工藝更是環(huán)保精致,每一道工序都嚴(yán)格細(xì)化,做到一概的規(guī)范化.喬?hào)|家排骨大包經(jīng)營(yíng)形式靈活多樣,不只可以進(jìn)行外賣(mài)銷(xiāo)售,坐店經(jīng)營(yíng),也可以在單位食堂銷(xiāo)售或者批量送入超市、食堂等,無(wú)論是早上在學(xué)校、商場(chǎng)或者商業(yè)區(qū)周邊銷(xiāo)售,還是中午外賣(mài)、店堂發(fā)售,都會(huì)讓您財(cái)源滾滾,后顧不操心。
包子的一種,國(guó)家中部、江南一些地區(qū)的漢族特色小吃,以湯多為主要特點(diǎn)。以"小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口"而著稱(chēng),與小籠包系出同門(mén)。但浙江新昌將餛飩也稱(chēng)作湯包。
比較有名的有南京六合的龍袍蟹黃湯包、江蘇靖江的蟹黃湯包和江蘇淮安的文樓湯包,淮河以南的九州香湯包等。
1、幫助選址評(píng)價(jià)
幫助加盟商對(duì)擬開(kāi)店面進(jìn)行實(shí)地調(diào)查、商圈評(píng)價(jià),分析其開(kāi)店的可行性,協(xié)助加盟商制訂正確的開(kāi)店決策。
2、協(xié)助加盟商進(jìn)行店面裝修設(shè)計(jì)與施工監(jiān)視
為確保小文湯包的統(tǒng)一形象,公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計(jì)方案,并擔(dān)任店面的裝修施工及工程品質(zhì)及進(jìn)度監(jiān)視。同時(shí)為確保產(chǎn)質(zhì)量量,餐廳運(yùn)營(yíng)所需設(shè)施也由總部統(tǒng)一洽購(gòu)并指導(dǎo)裝置。
3、員工培訓(xùn)
(1)廚師、面點(diǎn)師、熬粥師培訓(xùn):技師指導(dǎo),員工到實(shí)體店親身操作。學(xué)習(xí)多禾創(chuàng)的“中式快餐資料量化標(biāo)準(zhǔn)體制”,餐廳產(chǎn)品均有規(guī)范化和數(shù)字化的生產(chǎn)操作程序。
(2)店長(zhǎng)、店員培訓(xùn):對(duì)新員工進(jìn)行至少30個(gè)工作日的系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)考核擁有了高能力的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能后方可上崗。
4、派駐管理人員幫助開(kāi)店
小文湯包公司將派駐管理人員幫助部署開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)預(yù)備工作,包含慶典、促銷(xiāo)、員工崗前再培訓(xùn)等。
5、后續(xù)服務(wù)
開(kāi)業(yè)后,總部會(huì)按期委派專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),對(duì)店面在價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面進(jìn)行不按期的評(píng)價(jià),幫助改善餐廳管理,提高業(yè)績(jī),讓加盟店有真正的歸屬感。
6、一直創(chuàng)建的產(chǎn)品
創(chuàng)建是小文湯包保持競(jìng)爭(zhēng)力和進(jìn)步壯大的重要要素??偛繒?huì)按期為加盟商提供較新的產(chǎn)品研究成績(jī),提升/增加店內(nèi)的產(chǎn)品品嘗一直更新,時(shí)刻保持產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
7、直線(xiàn)供貨系統(tǒng)
總部有專(zhuān)注于的產(chǎn)品配送中心,所有的原料和設(shè)施直接供貨,無(wú)中間環(huán)節(jié),確保低價(jià)。同時(shí),大量集中洽購(gòu),必然提升/增加運(yùn)營(yíng)本錢(qián)較低,提升/增加加盟商的收銀空間。