1、小蜀南鹵菜招商經(jīng)營投資者應(yīng)身體健康，為人誠實(shí)，能夠吃苦耐勞，熱愛飲食行業(yè)。

2、有合法身份證明，良好的品德操守，具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和蓬勃的創(chuàng)業(yè)激情，能夠助推小蜀南鹵菜加盟品牌的發(fā)展與壯大。

3、愿意接受小蜀南鹵菜加盟總部的各項(xiàng)培訓(xùn)和管理，認(rèn)同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營管理模式。

4、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力有事業(yè)心，有恒心，具有良好的為顧客服務(wù)的意識，能把小蜀南鹵菜代理品牌當(dāng)成自己的事業(yè)來做的人。

5、小蜀南鹵菜加盟合作人還應(yīng)具良好的社會資源和人際關(guān)系，較好的協(xié)調(diào)能力和管理能力，有一定的風(fēng)險(xiǎn)投資意識。

小蜀南鹵菜隸屬于杭州暴走雞餐飲管理有限公司，小蜀南所有的涼菜里最為銷魂的地方就是飄著一層芝麻的紅油，紅油要做到香而不辣，潤而不燥，選擇辣椒是關(guān)鍵，需要朝天椒和二荊條以一定的比例炕香，搗碎，分兩次澆上熱油，期間還要加不少的香辛料，反正就是復(fù)雜極了。

小蜀南鹵菜公司簡介：杭州暴走雞餐飲管理有限公司——小蜀南鹵菜小館子是川鹵市場中的佼佼者，這就是一家專心做鹵味的店，各類鹵肉的質(zhì)感口味都非常的恰到好處，其余菜品也以清淡為主，非常適合消暑人群夏天吃!小蜀南鹵菜小館子的鹵菜品種豐富，鹵肥腸招牌鹵肉三拼竹蓀骨湯耙耙菜均是主打鹵菜，口味也為了照顧不同人群，分別有不辣，微辣，中辣，超辣幾個(gè)等級。

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小蜀南鹵菜品牌介紹：

小蜀南鹵菜品牌特色：小蜀南鹵菜小館子總部經(jīng)過幾年的反復(fù)試驗(yàn)，最終糅合了火鍋底湯的調(diào)制方法，大幅增加了鹵湯中油的比重，在厚厚的油層覆蓋下，湯桶形成了一個(gè)密閉空間，使得鹵水燒開后能一直保持很高的溫度，原料投入其中快速成熟，即鹵即賣，成品色澤紅亮、辣香濃郁，集嫩、香、油、潤于一體，近兩年小蜀南鹵菜小館子受到了成都當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的一致好評。