鮮果切水果以其新鮮、營養(yǎng)、方便、無公害等特點,遭到歐 美、日本等國消費者的喜愛。在我國也開始逐漸遭到關注。鮮切水果在國外已成為果品采后研究行業(yè)中的重要方向之一。近幾年來在國內的一線大城市也已經成為一種成熟的消費品了。如今人類去水果店,經常會看到商家會把差異的水果切成一口的大小,整齊地擺放在透明塑料盒里,按盒發(fā)售,這就是鮮果切。鮮果切的模式,可以讓人類無需經過洗凈、削皮的操作就能吃到豐富的水果,增加了即食性,是當前很紅的一種街頭小吃。
作為現代果蔬流通的重要方式,我國微加工果蔬產業(yè)進入了一個快速進步的階段。果蔬微加工的主要目標是方便食用, 主要問題是更易變質,關鍵技術是保鮮辦法。采納先進的技術和辦法來控制微加工果蔬產品加工過程中質量的不良變更,以期更好地保存其營養(yǎng)成分、新鮮度以及品嘗。隨著食品工業(yè)的進步,微加工果蔬憑借其方便、衛(wèi)生、新鮮等特點必將遭到國內廣大消費者的歡迎,具備廣闊的市場。
鮮果切的操作還是比較簡單的,原料僅有水果而已,所以在專賣店規(guī)模上并沒有過高的要求,這樣看來加盟費的數目也就比較少。普通來說,只需投資者有個幾萬元的本錢,開辦一家能夠同時經營水果零售和鮮果切項目標專賣店是沒有任何問題的。 鮮果切施展本人的優(yōu)勢,堅持本人的進步道路。施展本人的專長,用熱情的服務顧客,完備本身產業(yè)化進步和標準化管理,瞻望將來進步本人特色的加盟連鎖。鮮果切的服務有:運營管理、技術培訓、服務規(guī)范、店面設計、廣告策劃、營銷宣傳、產品自有工藝等。鮮果切投入大量的廣告推廣資金,全天候的展示鮮果切品牌,選擇鮮果切相信不會錯