鮮貝戀貝殼粉 小而美 小而精
5 平米 2 個人 幾萬元開店
街頭巷尾 商業(yè)鬧市 商場超市 校園周邊 遍地開花
醬燜才是王道,工藝精湛,秘制自家創(chuàng)造
錫紙醬燜:唯有醬燜,方能入味, 海鮮貝殼,醬燜才是王道。
水晶光波醬燜:不僅提鮮口感,融入水晶微量元素,好吃更健康。
酒火提鮮:現(xiàn)場燃情制作,味道鮮美,視覺驚艷。
撈汁貝殼:撈汁即食,方便快捷。
酸湯貝殼:酸酸甜甜的口感,萌妹子頂愛;
芝士烤貝殼:海鮮配芝士,鮮味十足,嫩滑爽口,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,隨吃隨走。
古法炮制中藥入味,國廚宗師親自料理,味道無可替代
24 味中草藥,加入小海鮮貝殼的炮制秘料,采用中國傳統(tǒng)烹飪古法,經(jīng)過現(xiàn)代改良,醬燜工藝,將中草藥的食補價值,滲入到與小海鮮的嫩肉中,味道獨一無二,營養(yǎng)健康美味。喝中草藥的小海鮮貝殼,你吃過嗎?
中華餐飲,博大精深,沒有宗師,何來底蘊?
鮮貝戀貝殼粉,工藝與口味,由八大名廚之一、豫菜宗師呂長海,中國特級烹飪師、餐飲大師劉秋生親自料理,國廚二虎,集畢身功力之大成,無法超越,不可模仿。
爆品為王,引爆市場,食客紛紛點贊
餐飲同樣是眼球經(jīng)濟的行業(yè),在信息爆炸的時代,一個爆品足以引爆整個市場,瞬間獲得海量吃貨追捧。鮮貝戀貝殼粉,創(chuàng)貝殼小海鮮+粉面的創(chuàng)新吃法,口味獨到,營養(yǎng)健康,結(jié)合市場熱捧餐飲單品,經(jīng)過國家廚藝大師精選改良,從制餐工藝到食材搭配,從用餐器皿到就餐體驗,全方位升級,打造爆品,獲得食客紛紛點贊。
多樣小吃選擇,美味來襲,擋不住的財富
貝殼粉面:顛覆傳統(tǒng)碳烤、水煮、辣炒工藝,獨創(chuàng)醬燜手法,國廚秘制醬料,采用錫紙、水晶、光波、砂鍋、烈焰制餐工藝,讓海鮮更鮮更營養(yǎng)。
貝殼小吃:以貝殼為核心元素,打造火爆街頭的熱門小吃,將海鮮街頭化,不僅可以堂食,甚至可以邊走邊吃,更時尚,更美味,更健康。
貝殼茶飲涼菜:花茶富含花香素,果茶富含維生素,奶蓋茶奶味醇香,配上茶中的茶多酚,是海鮮天生的營養(yǎng)搭檔。涼菜多樣,風味獨特,與貝殼形成好的就餐體系,口味更豐富,食用更方便。