要說什么行業(yè)市場需求大,想必大多數(shù)投資者的回答都會是餐飲行業(yè)。沒錯,餐飲行業(yè)作為一個永不衰落的行業(yè),一直都是投資者的熱門行業(yè),那么在餐飲行業(yè)都有哪些不錯的加盟品牌呢?不妨來看看東方豪客牛排吧!東方豪客牛排以牛排為主打,融入日韓料理、意大利披薩、港式茶點、中式簡餐等多種美食,在市場上都非常有特色,吸引了廣大消費者前來品嘗。如今東方豪客牛排加盟店已經(jīng)遍布很多個城市和地區(qū),市場覆蓋面越來越廣,越來越多的投資者加入其中。 東方豪客牛排西餐廳成立于2009年,齊魯大地濃郁的歷史人文氣息,清新的城市節(jié)奏,培育了東方豪客時尚、健康、高性價比的產(chǎn)品定位。 東方豪客是以西式鐵板牛排、意式比薩為主營產(chǎn)品,兼營時尚飲品、休閑小食。公司立體的管理架構(gòu)保證了東方豪客的穩(wěn)定發(fā)展,規(guī)模優(yōu)勢日漸突顯,逐漸樹立了東方豪客:時尚、優(yōu)美、健康、進(jìn)取的良好產(chǎn)品形象。在強(qiáng)調(diào)主營產(chǎn)品牛排、比薩核心競爭力的同時,東方豪客還致力于銷售一種時尚、健康、科學(xué)的美食文化,推銷一種熱情、進(jìn)取、昂揚的生活態(tài)度。 東方豪客聚焦山東發(fā)展國內(nèi),現(xiàn)在在山東已經(jīng)形成品牌連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài),2010年被國內(nèi)市場消費品牌研究會、山東城市經(jīng)濟(jì)學(xué)會、山東廣播電臺、山東新聞網(wǎng)聯(lián)合評定為:“山東消費者青睞的西餐品牌”、“山東餐飲名店”等榮譽(yù)稱號。 立志做“世界先進(jìn)的,亞洲的大型牛排連鎖公司”是東方豪客的愿景,“為東方人奉獻(xiàn)一份經(jīng)典牛排”奉獻(xiàn)健康是我們的責(zé)任,“以產(chǎn)業(yè)報國為己任,為中國連鎖公司走向世界而奮斗!”是我們的目標(biāo)。
一 加盟垂詢,填寫加盟申請表; 二 總部考察了解加盟商的自身條件是否擁有: 1、能接受東方豪客牛排牛排統(tǒng)一的管理方式,認(rèn)同東方豪客牛排的發(fā)展、管理、經(jīng)營理念; 2、能遵守加盟店的規(guī)章制度和履行加盟合同,共同對東方豪客牛排品牌負(fù)責(zé); 3、具有一定的文化素質(zhì),有敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力,具有強(qiáng)烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識; 4、具有一定的經(jīng)濟(jì)實力,有良好聲譽(yù)及社會交流資源; 5、對店鋪的管理可以保證全身心的投入,能接受總部常常性的不斷技能提高培訓(xùn)?! ∪?詳細(xì)了解連鎖店的規(guī)章制度和加盟合同,總部開始啟動加盟服務(wù)程序。 四 確定店址,總部綜合解析所選商圈的可行性?! ∷械曛繁仨氂煽偛颗扇藢嵉乜疾炀C合解析可行性后方可確定,但不作為盈利的所有標(biāo)準(zhǔn)。考察人員的路費由客戶先行墊付,加盟后抵減加盟金?! ∥?簽定加盟合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)?! ×?申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)?! ∑?店面設(shè)計裝修 1、店面由總部裝修工程部免費統(tǒng)一設(shè)計出效果圖,要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工,加盟商只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗收。 2、300㎡以上的大型店必須由總部施工督導(dǎo),以保證東方豪客牛排的統(tǒng)一產(chǎn)品形象?! “?培訓(xùn) 1、按照東方豪客牛排培訓(xùn)手冊進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。 2、加盟店需派1-2人到公司總部直營店培訓(xùn)學(xué)習(xí),總部技術(shù)人員派店實地店面培訓(xùn)指導(dǎo)?! 【?試運營、正式營業(yè)。總部派人酬備及開業(yè)宣傳和運作全過程指導(dǎo)
一、產(chǎn)品形象扶持
1、店面形象:提供全套東方豪客牛排產(chǎn)品形象、擁有多項注冊商標(biāo); 2、形象顧問:東方豪客牛排擁有資深的產(chǎn)品形象顧問及設(shè)計,保證產(chǎn)品形象的國際化發(fā)展?! ?、店面設(shè)計:提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許加盟店; 4、管理方式:提供全套經(jīng)營管理制度,標(biāo)準(zhǔn)國際化產(chǎn)品形象管理; 5、廣告宣傳:提供第1手市場信息和預(yù)測,品牌整體形象廣告宣傳扶持; 二、人才培訓(xùn)扶持 在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊,由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓(xùn)人員對學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)?! 」緦W(xué)員進(jìn)行理論和實踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式,并且培訓(xùn)地點設(shè)在公司開設(shè)的直營店里,這樣學(xué)員可以更好地學(xué)習(xí)在實際經(jīng)營中所遇到的問題,使學(xué)員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時,可以迅速的迎韌而解,保證餐廳高效的管理與運營?! 】偛抗鹃L期開設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容包含開設(shè)和經(jīng)營東方豪客牛排的基本知識,包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務(wù)管理以及經(jīng)營牛排店所應(yīng)用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系?! |方豪客牛排的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)?! ∪?、店面選址、裝修和設(shè)計扶持 1、幫助加盟商對所尋店址進(jìn)行實地考察,對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進(jìn)行調(diào)查,評估其開店的可能性?! ?、調(diào)研后將出具可行性報告,內(nèi)容包括周邊環(huán)境解析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù),供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計 3、為了確保東方豪客牛排的統(tǒng)一產(chǎn)品形象,餐廳的設(shè)計將由總部專業(yè)設(shè)計部門完成,并有償提供完整的設(shè)計圖紙。 4、裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗收?! ∷?、HR人力資源扶持 1、開業(yè)前,總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及HR人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。 2、開業(yè)前,總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實際操作的培訓(xùn),培訓(xùn)時間總計約30-45天。 3、開業(yè)前,總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃?! ?、開業(yè)后,總部無償派遣2名輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)經(jīng)營一個月。加盟商若有額外人力需要,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償扶持。不斷的職業(yè)培訓(xùn) 5、開業(yè)后,總部還將不斷對餐廳各職級人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程,不定期舉辦共識會,加強(qiáng)與加盟商之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷。