無(wú)印日式抹茶甜品自品牌創(chuàng)建以來(lái)用健康、綠色、環(huán)保的方針，以舒適時(shí)髦、崇尚自然別具一格的設(shè)計(jì)，創(chuàng)始抹茶文明的新概念生活形式，風(fēng)靡于所到之處。
無(wú)印以抹茶為核心原料，推出抹茶甜品、抹茶飲品、輕主食，三大系列幾十款時(shí)髦美食，讓抹茶成為人類新流行生活形式。并以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)迅速博得了品味、質(zhì)量、品牌的名聲，確立了在市場(chǎng)上高端品牌的形象及位置。
無(wú)印的門頭設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于日式傳統(tǒng)建筑，簡(jiǎn)約樸實(shí)的裝修風(fēng)格，讓人置身于日本民居，體驗(yàn)它的精致和優(yōu)雅的情調(diào)。店內(nèi)簡(jiǎn)單的線條造型，粉色的櫻花，幾盆綠植，風(fēng)鈴，日自己偶這些日式元素精致而又優(yōu)雅。
無(wú)印抹茶以微信、網(wǎng)絡(luò)為主的營(yíng)銷活動(dòng)，店內(nèi)常常人頭攢動(dòng)，門口排起長(zhǎng)長(zhǎng)的團(tuán)隊(duì)。無(wú)印抹茶，比較受白領(lǐng)、學(xué)生為主的消費(fèi)群體的喜愛(ài)。在進(jìn)入市場(chǎng)的短期之內(nèi)，就積累了一批忠誠(chéng)的“抹茶控”。咱們希望用純正的原料，帶給客戶很好、健康的味覺(jué)體驗(yàn)。
無(wú)印日式甜品追求優(yōu)質(zhì)質(zhì)的抹茶，矢志不渝的堅(jiān)守永久。因?yàn)椴枞~中含有豐富的維他命A、維他命E、直接用熱水沖泡茶葉的話不利于人體攝取這些成份，相反抹茶是十分容易攝取這些成份的（抹茶是直接將茶葉研磨成粉末來(lái)飲用的）。抹茶加工工藝的特殊性與其它茶類相比營(yíng)養(yǎng)成份更利于人體攝取。無(wú)印日式甜品精挑細(xì)選日本京都宇治很高等純正抹茶為原料。正所謂“世界的抹茶在日本，日本的抹茶在宇治”。京都有著200年左右制茶經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)抹茶世家，采納石磨法，古法碾磨而成。無(wú)印將其用于各式蛋糕、冰淇淋的制作與研發(fā)，健康、自然的融合成各種日式甜品。
無(wú)印家的抹茶甜點(diǎn)品種主要分為三大塊：果子、飲品和冰品。果子是改進(jìn)過(guò)的日式甜點(diǎn)，而非和果子，多半是西式蛋糕點(diǎn)心。
比較特別的是“一勺入魂”。方形木質(zhì)容器，表面鋪滿了細(xì)膩的抹茶，一勺下去，可以吃到美味滑膩的馬斯卡彭芝士油搭配著用朗姆酒泡發(fā)的手指餅干，餅干已經(jīng)泡軟，所以也是綿軟的口感，口感一致不突兀。
一勺入魂
抹茶千層也是一款具備代表性的西點(diǎn)，制作辦法與榴蓮千層相同，標(biāo)準(zhǔn)要求是有18層面皮，但是面皮要愈加通透輕薄，每一層都需達(dá)到透光的效果，千層上方覆以山核桃碎作裝點(diǎn)，且可以中和抹茶的清苦感，用細(xì)篩均勻的撒滿抹茶粉，仿佛落櫻繽紛的絢爛。
抹茶千層
無(wú)印抹茶的飲品種類多達(dá)七種，沁心抹茶飲是一款相似冰美式咖啡的抹茶飲料，無(wú)奶油也無(wú)牛奶勾兌，僅僅加了一些幼糖，僅用茶筅起泡，很大限度的保留了抹茶清新淡雅的原味，適合細(xì)細(xì)品嘗，茶如人生。
無(wú)印抹茶品嘗獨(dú)一無(wú)二怡人的同時(shí)，更含有豐富的人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分、微量元素和維生素等近30余種。其中纖維素更是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、有助于調(diào)理體脂健美、去除痘痘的結(jié)果，可謂愛(ài)美女士的健康美食優(yōu)選。
