五鑫老火鍋 是地道的重慶老火鍋，堅(jiān)穩(wěn)健慶老火鍋的熬制工藝，以傳承重慶老火鍋文化爲(wèi)運(yùn)營方針的餐飲企業(yè)，采納原始的鐵鍋，上等的牛油、辣椒、花椒等調(diào)料熬制出麻、辣、鮮、香的老鐵鍋特殊鍋底，選用優(yōu)質(zhì)自然原輔數(shù)據(jù)，致力于打造不添加化學(xué)添加劑、色素的全綠色火鍋，呈現(xiàn)麻辣鮮香外鄉(xiāng)老火鍋味，以新穎優(yōu)質(zhì)的菜品，貼心熱情的效力，專業(yè)的態(tài)度贏得盛譽(yù)
　　五鑫老火鍋總部十分重視與加盟商及協(xié)作伙伴的協(xié)作共贏，不斷本著“先讓加盟商富起來的”運(yùn)營方針，而且不時的發(fā)展自身的品牌力氣。時至昔日，五鑫老火鍋憑仗自身具備的優(yōu)勢與品牌影響力，在全國各大地域有加盟商600余家。
　　五鑫老火鍋采納傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵照國家藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生方針，運(yùn)用制造的瓦罐爲(wèi)容器，放入精心選配的食才和中藥數(shù)據(jù)包，配加過量純潔水，用錫紙封住瓦罐的口放進(jìn)制造的大瓦缸內(nèi)，讓無木炭恒溫六面受熱達(dá)兩個小時以上。經(jīng)過這樣的無添加劑慢慢煨制的進(jìn)程殘缺的保存了食物的養(yǎng)分成分，制造料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。
　　五鑫老火鍋是一種適宜多種消費(fèi)層次的餐飲形式，有足夠的消費(fèi)群體?；ㄝ^少的錢吃火鍋可以吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價。
　　五鑫老火鍋能滿足古代人消費(fèi)多樣性的潮流，符合古代需要。吃火鍋屬半自助性質(zhì)，既能滿足古代人青睞自己入手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調(diào)理體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。
　　五鑫老火鍋繁華、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氛圍，長工夫閑談，火鍋里菜也不會涼，非常適宜喝酒用餐工夫長的國家人。重要的一點(diǎn)是，五鑫老火鍋在點(diǎn)菜、加菜當(dāng)前都可以立即上桌，主人不必耐煩等候。