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　　十余年前，由路邊擺小攤起家的伍月紅，經(jīng)過(guò)多年的努力，與兒子伍俊一起苦心經(jīng)營(yíng)，將伍氏豬腳品牌發(fā)展到全國(guó)，共開(kāi)了300多家店，在中國(guó)小吃界都名氣不小。2013年被中國(guó)小吃行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“中華名小吃”稱(chēng)號(hào)，同年獲得“全國(guó)特色小吃名店”稱(chēng)號(hào)、“湖南名小吃”稱(chēng)號(hào)等等，2014年還被選為CCTV《影響力對(duì)話(huà)》欄目全國(guó)豬腳行業(yè)合作品牌。取得這些成績(jī)，在伍月紅看來(lái)，都是自己苦心經(jīng)營(yíng)的成果，也是越來(lái)越多美食家們的認(rèn)可。

　　2014年，因?yàn)楣镜目焖侔l(fā)展，出于供應(yīng)鏈管理和廚房管理的考慮，伍月紅決定對(duì)廚房進(jìn)行整體升級(jí)。這一次全新的升級(jí)，讓過(guò)去的廚房大為改觀，且對(duì)豬腳的烹制過(guò)程更加透明。而在“洗豬腳”這件事上，伍月紅坦言，洗豬腳只是用了拖把的一部分，即拖桿，而拖把與拖桿是有區(qū)別的，這是七八年來(lái)搓洗豬腳有效的工具。因成塊的豬腳不能用手洗，之前發(fā)明用木制的，可木制的經(jīng)水泡過(guò)后，再搓洗木屑就脫落了，后發(fā)明用鐵制的，而不銹鋼太光滑，沒(méi)搓力，豬腳洗不干凈。用來(lái)拖地的海綿拖把，去掉海綿后，下面還有四根滾子，很像洗衣板坎坎，洗得既干凈又不會(huì)把豬腳搓?duì)€。

　　每次都會(huì)一次性采購(gòu)二十多把，因?yàn)椴灰旅娴暮＞d，所以?xún)r(jià)格也很便宜。伍氏豬腳公司在伍月紅及其兒子伍俊的帶領(lǐng)下，不僅在中國(guó)小吃界頗有名氣，而且在慈善方面也有一些投入，關(guān)注孤寡老人、幫助殘疾人士和貧困人士，獲得了助孤、助殘、扶貧愛(ài)心企業(yè)稱(chēng)號(hào)。

　　湖南伍氏食品管理有限公司發(fā)展歷程:

　　伍氏豬腳從擺小攤到合作店直營(yíng)店一起350余家，本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，良心做事的原則逐漸成為知名品牌。

　　2005年伍氏母子正式把祖?zhèn)鞯目谖敦i腳做為產(chǎn)品打入市場(chǎng)，進(jìn)入到人們的餐桌。

　　2008年伍俊伍氏豬腳以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，良心做事，得到消費(fèi)者的認(rèn)可并引起各大媒體的爭(zhēng)相報(bào)道。被《三湘都市報(bào)》、瀟湘晨報(bào)、長(zhǎng)沙晚報(bào)、都市頻道、湖南經(jīng)視、公共頻道、女性頻道、瀟湘電影頻道等各大媒體多次報(bào)道。

　　2011年，引起了媒體的關(guān)注，曾被天津衛(wèi)視、河南衛(wèi)視、河北衛(wèi)視、青島衛(wèi)視、江蘇衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視、四川衛(wèi)視、北京衛(wèi)視等媒體多次報(bào)道。

　　2012年被湖南同心美食節(jié)評(píng)選為“受歡迎小吃”稱(chēng)號(hào)，同年被評(píng)為“三湘鹵神”稱(chēng)號(hào)。

　　2013年被中國(guó)小吃行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“中華名小吃”稱(chēng)號(hào)，同年獲得“特色小吃名店”稱(chēng)號(hào)“湖南名小吃”稱(chēng)號(hào)“中國(guó)小吃行業(yè)合作品牌”稱(chēng)號(hào)“中國(guó)小吃行業(yè)健康食品”稱(chēng)號(hào)

　　2014年被選為《影響力對(duì)話(huà)》欄目豬腳行業(yè)合作品牌。

　　加盟流程：

　　1、申請(qǐng)

　　登錄加盟品牌網(wǎng)站或索取加盟資料，對(duì)加盟資訊進(jìn)行了解。針對(duì)存在的問(wèn)題與總部進(jìn)一步溝通。通過(guò)充分交流之后，如有加盟的意向，即可向總部提交加盟申請(qǐng)，在申請(qǐng)中詳細(xì)介紹自身情況。

　　2、評(píng)估

　　總部對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行評(píng)估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金能力、人力資源等加盟資格。通過(guò)初步評(píng)估之后，申請(qǐng)人交納合作意向保證金?？偛渴杖”ＷC金后，即暫停申請(qǐng)區(qū)域的招商工作，保留申請(qǐng)加盟名額。安妮斯貝閃電泡芙就有這個(gè)區(qū)域保護(hù)政策。

　　3、規(guī)劃

　　收取保證金之后，連鎖總部制定合理的加盟方案，包括級(jí)別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入、裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開(kāi)業(yè)日期。雙方制定合理的規(guī)劃方案后，即可正式簽訂合同。

　　4、簽約

　　5、籌備

　　6、驗(yàn)收

　　7、跟進(jìn)

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　　加盟優(yōu)勢(shì)：?

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　　1、豬腳百年老品牌

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　　2、全新食品安全理念全民監(jiān)管

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　　3、無(wú)浪費(fèi)環(huán)保節(jié)省經(jīng)營(yíng)理念

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　　4、（長(zhǎng)沙市內(nèi)）無(wú)需合作費(fèi)，零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)

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　　5、門(mén)檻低，殘疾證、下崗證入駐

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　　6、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，手把手扶持經(jīng)營(yíng)