重慶君鼎飲食文明有限公司的前身是專業(yè)經(jīng)營“躍層”特色火鍋的專業(yè)酒樓。經(jīng)營十年來，咱們憑借本人在國內(nèi)的飲食風格，在強烈競爭的餐飲業(yè)中獨樹一幟，獨領(lǐng)風騷。經(jīng)過十年的文明沉淀，一直探索和改良，擁有榮獲專利的“躍層”火鍋專利鍋具，聯(lián)合本身的經(jīng)營風格，成為目前火鍋界一道亮麗的風景線。
　　該產(chǎn)品從創(chuàng)造發(fā)明至今，唯領(lǐng)略過“五重天躍層”特色火鍋風格的消費者廣為贊譽。該產(chǎn)品登陸重慶六公里時所呈現(xiàn)的盛況，凡在該酒樓有過排隊就餐的人應(yīng)記憶猶新，這一情景重慶眾多媒體都予以專題報道
　　因為曾經(jīng)采納內(nèi)部封閉式自我經(jīng)營的形式，重大阻礙了這一優(yōu)勢產(chǎn)品的市場化?，F(xiàn)在，時代要求與時俱進，咱們信心將這“猶抱琵琶半遮面”的產(chǎn)品全面推入市場。 咱們真誠希望能品味出“五重天躍層”火鍋質(zhì)量的有識之士捷足先登，咱們更期望能與四海賓朋一道去分享“特色經(jīng)營”的成功與喜悅。
　　“五重天”躍層火鍋是在有百年歷史的渝黔名吃“苗家多味湯”基礎(chǔ)上，由湯鍋世家，素有“湯鍋大王”之稱的“文奇鋼”四代傳人“文光吉”先生經(jīng)數(shù)十年探索發(fā)明創(chuàng)造的。它沿用了原始的中草藥壓臊，提香的烹飪技法制作湯料。聯(lián)合國內(nèi)創(chuàng)的專利鍋具集：“蒸、煮、燒、烤、涮”五種吃法于一體，加之配有來自“雜酒之鄉(xiāng)”的自釀米酒，雜酒伴佐，成為目前國內(nèi)火鍋一道專屬而又亮麗的風線。
　　“五重天”躍層火鍋將原始制作辦法與創(chuàng)的專利鍋具巧妙聯(lián)合起來，把一個傳統(tǒng)飲食文明與現(xiàn)代技術(shù)很好有機的聯(lián)合，使傳統(tǒng)火鍋文明完全上升到了一個全新的境界。