五常有名的當是大米。五常在黑龍江省的南部，距離哈爾濱120公里左右，屬于哈爾濱管轄的一個縣級市，面積7512平方公里，是全國很大的水稻田超百萬畝的縣級市之一。國際知名度人士說，在同緯度地區(qū)五常的水稻優(yōu)先位。承受我采訪的是五常市副市長閻中，五常市農業(yè)局局長、“綠辦”主任吳景福和市農委副主任王文彥。五常人向我揭開了他們種植水稻的深厚的底蘊。
五常是從1835年開始種植水稻的，距今已有165年的歷史?！熬G辦”主任吳景福局長介紹說，五常是從1993年提出綠色戰(zhàn)略口號，優(yōu)先舉起水稻這面“大旗”，樹綠色食品的品牌。當時五常有130萬畝稻田（如今有160萬畝），提出的口號是：百萬無公害，10億精加工，占領大市場，富有老百姓。他們先從3個鄉(xiāng)抓起，規(guī)范綠色食品的生產流程，對水稻加工進行立項，到1994年10月就開始應用綠色食品的標記。爾后，綠色基地一直加大，1995年30萬畝，現在已達60萬畝。同時構成具備相當規(guī)模的大米精加工的3條生產線，年加工量15萬噸。具有品牌效應的優(yōu)質大米為“五優(yōu)稻一號”、“五稻三號”和“富士光”。大米的色彩又是這樣看來的壯麗多彩：白的晶瑩剔透，黑的閃著泥土的光澤，綠的更是青翠欲滴。東北大米數五常為，五常大米的名聲播揚全國。然而，令五常人 苦惱的事也接二連三，市場上不是五常的大米也掛起了五常大米的牌子，假冒五常大米隨處可見，后來導致五常的大米積壓在糧倉里。五常人無法笑嘆：品牌好辛勞！他們多么希望全國人民都能吃到真正的五常大米啊！
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