南寧市味特軒桂林米粉店在2001年創(chuàng)建,是一家依據(jù)廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)需要而成立的味特軒桂林米粉培訓(xùn)、加盟。咱們倡導(dǎo)以‘實(shí)體店‘為平臺(tái),直面顧客、以顧客的喜好作為研究的方向,以口碑作為長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,總結(jié)出一整套實(shí)體經(jīng)營(yíng)流程。學(xué)員親身動(dòng)手操作,實(shí)體店內(nèi)加入學(xué)習(xí),并傳授開(kāi)店技巧及經(jīng)營(yíng)知識(shí),培訓(xùn)的學(xué)員數(shù)不勝數(shù),分布全國(guó)各地,不斷以來(lái)味特軒對(duì)桂林米粉的核心技術(shù)一直提高,為了滿足有志于餐飲業(yè)的朋友們,咱們情愿毫無(wú)保留的把本店豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和精深的技術(shù)傳授給每一位簽約的學(xué)員,讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)、真本領(lǐng)、做正宗的桂林米粉;讓越來(lái)越多有志投資者成為新老板,本人撐握本人的命運(yùn),成功爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。
桂林米粉制作工藝獨(dú)一無(wú)二,色、香、味俱全,是桂林傳統(tǒng)地方風(fēng)味的一絕。桂林不只山水甲天下,并且米粉也很有名,它圓細(xì)、爽滑、柔韌,具備獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味。其做工講究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟壓榨成圓根或片狀即成,圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。桂林米粉鮮美可口,不盡在米粉自身,而在于精制鹵水上。但是成功的鹵水,必定是香氣撲鼻,入品嘗美,它會(huì)讓米粉吃起來(lái)香鮮爽口,耐人尋味,吃后讓人神清氣順,腸胃舒暢,久久難忘。桂林無(wú)論凌晨,還是深夜,當(dāng)你漫步桂林大街小巷,一陣陣米粉清香會(huì)撲鼻而來(lái)。無(wú)論是桂林人,還是在桂林工作、生活、出差的外地人,都會(huì)被絲絲縷縷的米粉纏繞,產(chǎn)生“米粉情節(jié)”,好似桂林山水一樣秀美、動(dòng)人,令你垂涎。
桂林米粉從前期制粉到臨吃前的調(diào)味,每一道工序,每個(gè)過(guò)程,都十分地考究,有些工藝與特定的地域要素有關(guān),特別是后期的調(diào)味,更是帶有許多傳統(tǒng)的主觀神秘色彩,讓人感到不堪設(shè)想,也給桂林米粉披上了一層神秘的面紗!
公司秉承以顧客為中心,協(xié)助顧客成功,為顧客發(fā)明價(jià)值,“做可觀的企業(yè)”、“造就可觀的員工”這是咱們奮斗拼搏的永久責(zé)任!
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