丸時代加盟起源于臺灣,是民間流傳已久的風(fēng)味小吃。時光追溯到40年前,在宜蘭縣有一個姓周的小男孩很淘氣,不愛吃飯,周媽媽每次都會變著花樣的做食物希望他能多吃點(diǎn)。有一次,溫柔賢惠的媽媽將魚肉、魔芋等參加調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒,膨脹起一個個圓滾可愛的小丸子,酥脆燦黃,淘氣的兒子一口一個吃的很開心,后來周媽媽開始在面糊里參加章魚、肉餡、蔬菜等差異的食材讓小丸子營養(yǎng)更豐富。
周媽媽開始在當(dāng)?shù)氐囊故猩狭闶圻@種有趣的小丸子,驚動了大街小巷。因為小丸子皮酥肉嫩、內(nèi)餡兒味鮮而香,多款花式搭配迸發(fā)出愈加豐富的營養(yǎng)快樂,男女老少都爭相購置。后來,宜蘭縣的夜市呈現(xiàn)了諸多模仿者,小丸子成了當(dāng)?shù)氐奶厣朗扯已杆贁U(kuò)展到了整個寶島臺灣,成了家喻戶曉的風(fēng)俗小吃。
現(xiàn)在,俏皮的小丸子帶著暖暖的熱帶季風(fēng)海洋味跨越海峽來到大陸,同時也帶來了濃濃的同胞情。丸時代項目總部派遣研發(fā)師歷經(jīng)18個月在臺灣各地一直的學(xué)習(xí)和實踐技術(shù),并引進(jìn)節(jié)能環(huán)保的中頻加熱工藝,大膽創(chuàng)建出數(shù)十種別具風(fēng)味的丸時代系列產(chǎn)品,廣受食客榮譽(yù)。一經(jīng)宣傳便已風(fēng)靡全國,無數(shù)丸迷無不趨之若鶩,爭相搶購!
隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,人類的飲食消費(fèi)已由本來的飽餐型向營養(yǎng)型、新鮮型、簡便型轉(zhuǎn)變。丸時代隸屬臺灣料理結(jié)構(gòu)體制,承繼了東方注重谷物攝入的傳統(tǒng),也吸收了歐美妙食動物產(chǎn)品的特點(diǎn)。方便快捷的餐食特點(diǎn)讓丸時代所到之處都遭到人類的熱烈追捧,在餐飲市場這塊大蛋糕上割據(jù)了肥美的一羹。
營養(yǎng)學(xué)研究表明,食物在烹調(diào)過程中會流失大量營養(yǎng)元素。丸時代清淡少油膩,原料以海產(chǎn)魚貝類為主,喜好用生食,不只保持了新鮮魚貝類的原味,并且保留了食物的營養(yǎng)成分,有利于身體健康。此外,魚類營養(yǎng)價值高且低膽固醇,非常契合了人類對當(dāng)代飲食的要求。
追求時髦和體驗異域風(fēng)情是消費(fèi)者嘗試臺灣料理的不竭動力。丸時代作為臺灣流行文明的代表之一,成為了人類體味臺灣風(fēng)情的一個窗口。在當(dāng)代,白領(lǐng)、IT業(yè)人士、學(xué)生等差異領(lǐng)域的年輕力量,已經(jīng)成為丸時代的消費(fèi)主力軍,占據(jù)了群眾消費(fèi)比例的75.86%,青年市場如此強(qiáng)勁的購置力,為丸時代引爆了無比絢爛的財富。