外婆九味鴨加盟
作為加盟連鎖企業(yè)，我們依靠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)管理和雄厚的技術(shù)資金保障，一貫堅(jiān)持我們的優(yōu)良傳統(tǒng)，即專注于每一個(gè)店的開設(shè)與運(yùn)營(yíng)，服務(wù)好每一位加盟商和消費(fèi)者，始終為我們的經(jīng)銷商(分區(qū)經(jīng)理/代理商/加盟商)提供完善的后備服務(wù)，為我們的消費(fèi)者提供新鮮、時(shí)尚的美食。外婆九味鴨招商部李經(jīng)理如是告訴記者。
事實(shí)上，餐飲業(yè)的商機(jī)不僅閃現(xiàn)在大餐館，別具特色的小店也是創(chuàng)富的熱門。特色小吃的經(jīng)營(yíng)具有投資規(guī)模小、資金回收快、運(yùn)作相對(duì)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，很適合剛涉足餐飲業(yè)的小本創(chuàng)業(yè)者。記者了解到，外婆九味鴨5——20平米的小店模式，50——200平米的餐飲計(jì)劃模式，為當(dāng)下的創(chuàng)業(yè)者提供了更多的選擇機(jī)會(huì)。
中國(guó)有句古話，叫“民以食為天”。在國(guó)內(nèi)從來(lái)不缺少紅極一時(shí)，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的特色美食。
近日，在南京的街頭，小記就經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一個(gè)叫“外婆九味鴨”的項(xiàng)目，每家店生意都很紅火，尤其是下午四五點(diǎn)鐘到七點(diǎn)半左右的時(shí)間段，排隊(duì)已然成為南京街頭的一道風(fēng)景。憑著職業(yè)的敏感性，小記尋思著，這又是怎么樣一家連鎖店呢。
近日，在南京的街頭，小記就經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一個(gè)叫“外婆九味鴨”的項(xiàng)目，每家店生意都很紅火，尤其是下午四五點(diǎn)鐘到七點(diǎn)半左右的時(shí)間段，排隊(duì)已然成為南京街頭的一道風(fēng)景。憑著職業(yè)的敏感性，小記尋思著，這又是怎么樣一家連鎖店呢。
晚上上網(wǎng)百度了一下，發(fā)現(xiàn)像新浪、網(wǎng)易、騰訊、鳳凰網(wǎng)、人民網(wǎng)等十余家主流媒體之前都對(duì)“外婆九味鴨”有過報(bào)道，看來(lái)是小記我OUT了。
據(jù)了解，“外婆九味鴨”的經(jīng)營(yíng)有兩種模式，一種是5—20平米的小店模式，主要經(jīng)營(yíng)20余種鴨副產(chǎn)品及素食。另外一種是50—200平米的餐飲計(jì)劃模式，除經(jīng)營(yíng)小店產(chǎn)品外，經(jīng)營(yíng)品種還包括酸辣粉、面條、冒菜火鍋、鴨血粉絲煲、商務(wù)套餐、花漾小云吞以及老鴨湯菜泡飯等。據(jù)“外婆九味鴨”的招商經(jīng)理陶先生介紹說，項(xiàng)目憑借著獨(dú)特的口味、植根大眾的消費(fèi)理念以及投資小、回報(bào)快、風(fēng)險(xiǎn)低的特點(diǎn)，已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來(lái)。
像安徽來(lái)寧創(chuàng)業(yè)的李先生，之前一直給別人打工。去年，一次無(wú)意中嘗到了“外婆九味鴨”的產(chǎn)品，感覺口味很獨(dú)特，微麻微辣基礎(chǔ)上多了絲絲甜味。李先生琢磨著，如果能開一家這樣的店，成功幾率應(yīng)該很大。后來(lái)未經(jīng)怎么考慮就申請(qǐng)了加盟。公司派人幫他評(píng)估了店面之后，雙方很快達(dá)成了合作意向。
估計(jì)連李先生自己都沒想到，雖然周邊有著寥記棒棒雞、紫燕百味雞、絕味鴨脖等同行競(jìng)爭(zhēng)，自己加盟開的這家小店，在后宰門卻著著實(shí)實(shí)火了一把，日均營(yíng)業(yè)額竟高達(dá)4000多元。按照毛利潤(rùn)50%計(jì)算，一天可賺到2000元，相當(dāng)于他之前一個(gè)月的收入。這可把夫妻倆樂壞了，而且這把火有越燒越烈之勢(shì)。因?yàn)殡S著夏季的到來(lái)，銷售也將進(jìn)入旺季。
作為較早投身“外婆九味鴨”的他，李先生希望自己的生意能繼續(xù)擴(kuò)大，目前李先生已經(jīng)在南京長(zhǎng)途東站附近物色了一個(gè)門面。
據(jù)陶經(jīng)理介紹說，像李先生這樣的加盟商不在少數(shù)。
曾先后獲得“中華名小吃”、“中國(guó)著名品牌”、“《現(xiàn)代快報(bào)》2011十大創(chuàng)富項(xiàng)目”的“外婆九味鴨”，其實(shí)這還是一項(xiàng)陽(yáng)光工程。事實(shí)上，為響應(yīng)江蘇省委、省政府“創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)”的“三創(chuàng)”精神，在扶持下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)往屆大中專院校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)方面，“外婆九味鴨”一直在打造精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)和精品化的服務(wù)。
當(dāng)然，“外婆九味鴨”最終能否成長(zhǎng)為一種飲食文化，一個(gè)美食傳奇，我們將拭目以待。
