味覺印象超級牛雜加盟品牌怎么樣?
廣州市友盟飲食管理有限公司,成立于2010年,總部位于廣州,在廣州傳統(tǒng)牛雜小吃傳承和發(fā)展方面發(fā)揮了巨大作用,是廣東省連鎖協(xié)會15.16.17屆的理事單位,以弘揚中華美食傳統(tǒng)文化及推動中國餐飲業(yè)品牌連鎖化不斷向前發(fā)展為己任。
“味覺印象牛雜”是源自解放前老廣州街頭地道“蘿卜牛雜”古方,2010年品牌正式連鎖經(jīng)營于。源自傳統(tǒng)、優(yōu)于傳統(tǒng)是“味覺印象”牛雜的精辟闡釋。“味覺印象”因出眾的產(chǎn)品,耳目一新的裝修風格,走出了獨有的特色品牌道路,成為被廣大消費者認可的實力品牌之一,公司經(jīng)近8年發(fā)展,目前公司分店已開出400余家。
2017年,在全國餐飲業(yè)競爭日趨激烈的市場環(huán)境下,在友盟人深耕蘿卜牛雜小吃數(shù)年的累積和創(chuàng)新上,顛覆式創(chuàng)新推出了受各年齡層歡迎的“第五代”店鋪,全新的產(chǎn)品、全新的裝修形象在自有直營門店受到了一致的好評,營業(yè)額及好評率不斷創(chuàng)新高。隨即公司制定了以廣州為中心向珠三角及全國輻射的戰(zhàn)略,務求將這一廣州人最愛的知名小吃,推向全國的各路食客!
蘿卜牛雜的歷史
蘿卜牛雜最早出現(xiàn)在19世紀末的廣州街頭,一直以不入流、不上檔次的流動攤販形式存在。但恰恰是這種親民、隨意的風格,令廣大基層百姓及南來北往的客商趨之若鶩,無不駐足,一試為快。
隨著人們生活水平提高和健康意識的增強,街邊販賣方式逐漸消失。蘿卜牛雜迎來了品牌連鎖發(fā)展的新局面,產(chǎn)品種類越來越多,檔次也逐漸逐漸提高起來。由廣州逐漸往周邊地區(qū)省份發(fā)展,且大有席卷全國的趨勢。
因人們對這一小吃的喜愛,也讓蘿卜牛雜成為了最能代表廣州美食的招牌小吃。廣州市政府已經(jīng)著手將蘿卜牛雜等十來種美食一起申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工作。