萬(wàn)記麻辣燙
記憶.情懷.老味道
專(zhuān)注特色麻辣燙26年
北京萬(wàn)記餐飲有限責(zé)任公司是一家從事房地產(chǎn)、金融、餐飲、生產(chǎn)、加工等服務(wù)為一體的大型綜合性企業(yè),公司成立以來(lái),不斷發(fā)揮自身在品牌、技術(shù)、人才、秘方等方面優(yōu)勢(shì),解決了餐飲行業(yè)的諸多難題。隨著知名度的擴(kuò)大和客流成倍增長(zhǎng),北京慧能投資管理股份有限公司旗下品牌萬(wàn)記麻辣燙從1993年成立至今不斷發(fā)展,為適應(yīng)顧客要求開(kāi)啟全國(guó)加盟模式。
食客眾多:麻辣燙以方便快捷、特色美味深受各階層食客青睞,一年四季、街頭巷尾都能聚集大批吃貨。
性?xún)r(jià)比高:用工少,多數(shù)原材本地批發(fā)購(gòu)入,大眾消費(fèi)客源穩(wěn),回頭客多,坪效高。
快餐潮流:休閑文化美食代表,商圈、社區(qū)、市場(chǎng),無(wú)處不火;上班族、游客、休閑養(yǎng)生族,一網(wǎng)打盡。
蘸著吃的麻辣燙 一直被模仿從未被超越
味:賣(mài)點(diǎn)十足
云南本草材和四川傳統(tǒng)工藝麻辣燙的完美結(jié)合,強(qiáng)化味蕾記憶點(diǎn),形成復(fù)購(gòu)率。
材:取材便捷
食材可依當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣而定,新鮮純粹,引爆當(dāng)?shù)乜驮矗挚晒?jié)約成本。
吃:創(chuàng)新小鍋
采用小鍋烹制,干凈衛(wèi)生,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,底湯清爽濃郁,多種吃法。
量:雙重稱(chēng)重
采用數(shù)串和稱(chēng)重計(jì)價(jià)的雙重結(jié)合方式,毛利可把控,經(jīng)營(yíng)靈活。
藝:翻臺(tái)率高
標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,易學(xué)易會(huì),出餐快速,翻臺(tái)率高,坪效高。
價(jià):大眾消費(fèi)
大眾消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),數(shù)串與稱(chēng)重皆可,親民價(jià)格更能吸引眾多食客品嘗。