武漢黑鴨鴨子外觀飽滿，顏色呈棗紅色，皮層酥脆，外焦里嫩，并帶有一股果木的清香，細(xì)品起來，滋味更加美妙。嚴(yán)格地說，只有這種烤法才叫早已過百年歷史，深得國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。如今，第八代傳人—李良道先生在繼續(xù)與弘揚(yáng)家傳手藝的基礎(chǔ)上，武漢黑鴨與時(shí)俱進(jìn)，不斷立異，研發(fā)出更適合現(xiàn)代人口味的熟食產(chǎn)品，并開創(chuàng)出獨(dú)屬自己的龐大商機(jī)，在全國掀起新一輪創(chuàng)業(yè)狂潮?！　∽屇泱w驗(yàn)不一樣的生活，人們對(duì)此表現(xiàn)出無比火熱的興趣，武漢黑鴨投資，必將帶來豐厚回報(bào)?？偛砍Ｄ昶刚?qǐng)多名國內(nèi)鹵食業(yè)行業(yè)知名廚師，除了不斷改進(jìn)辣烤鴨口味的同時(shí)還不斷研發(fā)適合人們口味的新品類產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者需求，同時(shí)也解決了加盟商怕產(chǎn)品單一，武漢黑鴨無法長期留住顧客的難題。令人嗅之垂涎，食之久久回味，其美味經(jīng)久不衰?！　∵@方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟，武漢黑鴨烤出的鴨子皮很薄很脆，成了烤鴨很好吃的部分。掛爐有爐孔無爐門，以棗木、梨木等果木為燃料，用明火。果木燒制時(shí)，無煙、底火旺，燃燒時(shí)間長。鴨子入爐后，要用挑桿有規(guī)律地調(diào)換鴨子的位置，武漢黑鴨以使鴨子受熱均勻，周身都能烤到?！　▲喿邮称酚兄凭玫臍v史，流傳非常廣，有著根深蒂固的消費(fèi)基礎(chǔ)，男女老少都愛吃，而武漢黑鴨王味道出眾，保健養(yǎng)生，并且百吃不厭，回味無窮，產(chǎn)品系列豐富，是當(dāng)下熱賣的的鴨子食品，后續(xù)研發(fā)持續(xù)跟進(jìn)，秘方具有，笑傲江湖。