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武岡鹵香干招商加盟

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武岡鹵香干

投資金額:20~50萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產品:武岡鹵香干

公司名稱:武岡鹵香干

成立年份:1998 門店總數:543

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯系商家予以確認!

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武岡鹵香干 加盟優(yōu)勢

武岡鹵香干加盟   1、廣告宣傳  任何的項目,都是需要廣告宣傳的,這樣才能讓后期的創(chuàng)業(yè)更穩(wěn)定。眾多廣告宣傳打造武岡鹵香干設備品牌,提高品牌知名度?! ?、技術培訓  專業(yè)化的培訓機制,加盟商就算沒有什么經驗,也可以在總部的幫助之下,輕松成為行家,武岡鹵香干由專業(yè)老師來傳授技術操作和運營指導支持,保障口味適應市場需求。  3、擴寬收益  能賺錢的項目才是好項目!盈利優(yōu)勢完善,輕輕松松創(chuàng)業(yè),簡簡單單盈利。武岡鹵香干不間斷的研發(fā)新產品,新口味,擴大市場消費面,加強經營收益。  4、成本供貨  在創(chuàng)業(yè)的成本上,統(tǒng)一化的操作模式,才能為你帶來堅實的基礎,長期按成本價格提供檢測合格原料,保障武岡鹵香干產品口味經營統(tǒng)一化、標準化?! ?、售后服務  可靠的售后也是一個基礎條件,讓你的店面也可以順利的經營下去,完善的售后服務體系,全力維護武岡鹵香干設備、技術,以及運營跟蹤服務?! ?、運營支持  可靠運營支持,讓代理商加盟更省心,獲利當然更簡單!技術及運營老師免費上門帶店,確保武岡鹵香干合作店開一家火一家。

武岡鹵香干加盟優(yōu)勢資訊

武岡鹵香干 公司介紹

武岡鹵香干加盟   鹵菜是武岡傳統(tǒng)地方美食,已有上千年的歷史,清代為宮廷貢品,是清宮餐桌上的美味佳肴。  鹵菜制作極其講究,以大茴、小茴、桂皮等十幾味名貴中藥材為佐料,以豆制品、銅鵝、豬、牛肉等為原料,采用獨特的配方、獨,特的工藝,經浸泡蒸煮制作而成,達到色美味香,口感獨特的效果?! ∥鋵u菜已開發(fā)出多種產品。有鹵豆腐干、鹵豆腐絲系列;有鹵銅鵝肉、鹵鵝掌、鹵豬嘴、鹵豬腳、鹵豬尾系列;有鹵蛋系列。各類產品工藝精制,包裝大方,衛(wèi)生達標,味道可口,營養(yǎng)搭配合理,食用后能促進消化,增進身體健康。到過武岡的客人,都想品嘗武岡鹵菜?! ∫环剿?,成一方特色。武岡鹵菜是武岡食文化的特色之一,武岡鹵萊已成為經濟發(fā)展的新興產業(yè),產品遠銷長沙、深圳、廣州、上海、武漢、北京等地和日本、美國等國?! ∥鋵挥诤鲜∥髂喜?,雪峰山東麓,地處邵陽市西南五縣(市)中心,是全國的商品糧生產基地,素有 “鹵菜之鄉(xiāng)”、“銅鵝之鄉(xiāng)”的美譽。武岡鹵菜歷史文化源遠流長,曾是明、清兩代皇家貢品。武岡銅鵝肉質鮮嫩細膩,被譽為“世之名鵝”,曾載入《湖南家禽家畜品種志》,并與寧鄉(xiāng)豬、洞庭湘蓮一同列為湖南農業(yè)三寶。2007年元月,在北京市首屆城市運營商大會上武岡被中國食品工業(yè)協會冠名為“中國鹵菜之都”,全國政協副主席孫孚凌親自題詞并授牌。武岡鹵菜特色產業(yè)已有近千年發(fā)展史,一系列鹵制品地國際、國內已經有一定份額。  在明清兩代被列為宮廷貢品,兩千多年來一直都是待字閨中的秀女,近年來由于黨和政府的關心,武岡鹵菜才逐漸從深閨中走出,把她的獨特韻味呈現在世人面前。而武岡鹵菜卻又是淪落紅塵的風塵女子,在武岡這個小城里埋沒了她的百年尊貴,昔日宮廷的尊榮,如今卻在街頭茍延殘喘,就如千里之馬“辱于奴隸人之手,駢死于槽櫪之間”,而今我們很大的心愿就是讓她回到屬于她的地方各大酒店、高等餐廳,讓她的千年風味,百年輝煌不至于湮沒于武岡這個小城?! ∥鋵u菜的工藝  1.武岡鹵菜采用二十多味名貴藥材,用鹵鼎熬制成鹵水,將原料反復浸煮,涼干而成,屬“藥鹵”,武岡鹵菜常鹵常鮮,越鹵越香,回味無窮,這是其他任何鹵菜不可比擬的,中國烹飪協會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會對“武岡鹵菜”菜品品質及營養(yǎng)的專家評審報告顯示,“武岡鹵菜”鹵制原料成份所示藥物,均為溫熱芳香揮發(fā)油之類,作為藥材具有溫熱散寒,有診治里寒癥,暖胃,殺蟲止嘔,止瀉等功效?!拔鋵u菜”富含人體必須的優(yōu)質蛋白質、維生素A、D和多種人體所需的微量元素。而且“武岡鹵菜”少鹽、少油、少糖、符合合理膳食原則,有利于身體健康,武岡鹵菜味道純正,質地筋道、耐人尋味。武岡鹵菜配方中的中草藥本身具有防腐能力,不需要任何色素和食品添加劑,其成品色美味香,口感獨特,回味無窮,長期食用,有生津止渴,健胃開脾,養(yǎng)顏護膚,祛病延年之功效?! ?.武岡鹵菜著色是用焦糖溶液,也就是將白砂糖炒至熔化后加水制作而成,不使用任何色素和食品添加劑,這種傳統(tǒng)工藝從秦朝延續(xù)至今,業(yè)內一直保持著這種傳統(tǒng),故黑色或褐色一直都是武岡鹵菜的本色?! ?.武岡鹵菜工藝復雜,其他的鹵菜都是一次做成,而武岡鹵菜卻要鹵制五遍以上,而且鹵制次數越多,味道越純正,各種原材料在經過多次鹵制脫水后,重量減少50%到70%,故而武岡鹵菜價位較高,在明清兩代曾被列為貢品,屬宮廷御膳。

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