文記魚圓以包心有餡為特色。制作以鯊、鰻的鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬;后分次參與鹽水調和，再參與干淀粉，拌成魚羹煳狀。同時，選取豬五花肉剁成醬，蝦干切碎，調入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時，使用特造魚丸勺，取餡包在魚羹煳里，用手捏成球狀，放在清水盆中，安放冷水鍋以微火煮熟。撈起晾在竹篩里待食。魚丸湯非?？季?，佐料調味，有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上，一清二白，星星點點，世譽“七星魚丸”。
　　一個企業(yè)如果沒有本人的經營方針，就會失去為之奮斗的目的，也就不可能成為非凡的企業(yè)?！拔挠涺~圓”發(fā)掘東方傳統的飲食文明，吸收中西方可觀餐飲企業(yè)先進的管理方針，提煉出本人的品牌文明，這就是“綠色健康、美味營養(yǎng)、簡約時髦、親切自然”，在“文記魚圓”品牌文明的引導下，為客戶 提供“溫馨舒適、眉毛衛(wèi)生、快捷方便”的超值服務。
　　文記魚圓作為一種新型的養(yǎng)生麻辣燙，它具備諸多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為麻辣燙小吃添加了豐富的營養(yǎng)。文記魚圓鍋底添加了各種營養(yǎng)價值極高的食材原料制成，對人的身體具備極高的營養(yǎng)價值。
　　文記魚圓一個擁有廣闊銷售市場的加盟項目，一個收銀豐厚的餐飲品牌以經營各式烤串、燙涮為主。文記魚圓獨制的制造/精制自有工藝，的腌制調料，烤涮出品味獨一無二，個性十足的天下優(yōu)品美食，讓人覺得愜意無比。國家有句古話"民以食為天"，食是人類生存的基本。時間久以來，飲食在國家人心里有著不可或缺的重要位置。文記魚圓正以超長的速度，市場大，小投入，種類多，顧客廣，收獲大，經營快，餐飲美食霸主位置，少有人及。

文記魚圓加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
文記魚圓投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開文記魚圓店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家文記魚圓加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的文記魚圓加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據文記魚圓店鋪面積大小和客流量的差異，每月產生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家文記魚圓加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

1達成共識
　　2簽定正式合同
　　3意向金轉品牌金
　　4公司正式授權品牌經營
　　5進入開業(yè)前預備程序
　　6開業(yè)預備階段
　　7正式開業(yè)
　　8開業(yè)后的市場反饋和顧客銷售跟蹤
　　9督導幫助顧客銷售

　　1、品牌形象支持
　　統一品牌支持，總部統一的形象識別系統，向經銷商提供全套VI視覺識別系統。統一的形象將節(jié)省加盟商營銷推廣投入。
　　2、整店輸出支持
　　選擇加盟文記魚圓，為您提供一站式整店輸出服務，從開店到運營的每個環(huán)節(jié)，總部都可以幫你搞定，大大降低了的創(chuàng)業(yè)。
　　3、免費培訓支持
　　要想經營好一個品牌，必要的培訓是不能少的。盡管說實踐很重要，但如果對品牌不了解的話，再怎么實踐也是失敗的。因而，總部會對投資者進行系統培訓，讓您把握開店要領。
　　4、物流配送支持
　　提供總部在設施、原料等方面規(guī)模集中洽購的進貨渠道和低價優(yōu)勢。
　　5、媒體廣告支持
　　網媒、近百家網絡媒體的長期品牌宣傳。
　　6、市場運營支持
　　總部由經過長期強化培訓、理論知識和實踐經驗的專業(yè)人才，組建服務系統、培訓支持系統，在市場的啟動期、成長期、成熟期向提供個性化服務營銷方案。
　　7、跟蹤服務支持
　　全國幾百名運營隊伍為您提供級后續(xù)運營全程跟蹤服務，經營全面扶持。
　　8、選址裝修支持
　　“文記魚圓”的設計師為經銷商門店免費提供統一的門店設計、裝修方案。
　　9、區(qū)域維護支持
　　嚴格確定商圈和區(qū)域維護政策，為加盟商構建足夠的進步經營空間，維護加盟商的利益旺地先到為主。

加盟商要求：加盟商必需具備必定的經濟基礎和合格的商譽；具備門店經營經驗和品牌意識，以便合格地與公司溝通配合；
　　選址要求：地級市以上經濟發(fā)達的城市，常駐城市人口50萬人以上；當地繁華商業(yè)街道地鋪，或商場一類的專柜；
　　店鋪要求：專柜以30平方米以上為宜、商場店中店以25平方米以上為宜、臨街門店以40平方米以上為宜；
　　經營要求：承受總公司經營方針；執(zhí)行總公司統一售賣價； 形象要求：按公司統一要求裝修，以本錢價購置標準道具；