將來(lái)餐飲將以品牌連鎖競(jìng)爭(zhēng)為主,單店或偽連鎖的生存空間將進(jìn)一步壓縮。
A、選址體制:對(duì)每個(gè)店址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,從人流,商圈目的顧客群體,消費(fèi)能力幫助進(jìn)行選址。專(zhuān)人對(duì)接,嚴(yán)格的選址考核。
B、品牌體制:統(tǒng)一形象,更大化品牌連鎖價(jià)值,處理專(zhuān)賣(mài)店品牌技術(shù)支持.
C、運(yùn)營(yíng)管理體制及營(yíng)銷(xiāo)支持:對(duì)專(zhuān)賣(mài)店按期進(jìn)行運(yùn)營(yíng)督導(dǎo),幫助專(zhuān)賣(mài)店管理,專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo),處理您的運(yùn)營(yíng)后顧之憂。
D、培訓(xùn)體制:針對(duì)各個(gè)崗位履行差異的培訓(xùn)計(jì)劃.店長(zhǎng)培訓(xùn)店面運(yùn)營(yíng)及人員管理,廚房人員學(xué)習(xí)菜品制作,服務(wù)人員學(xué)習(xí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,考核后,上崗。
E、材料配送體制:對(duì)專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)所需的物資洽購(gòu),醬料等履行集訂購(gòu),統(tǒng)一配送到專(zhuān)賣(mài)店.為加盟商減少物資洽購(gòu)本錢(qián).篩選時(shí)間.
F、產(chǎn)品研發(fā)體制:專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍,針對(duì)各地域差異的品嘗有針對(duì)性的研發(fā)出適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品,始終堅(jiān)持產(chǎn)品為王的經(jīng)營(yíng)方針。
管理,廚房人員學(xué)習(xí)菜品制作,服務(wù)人員學(xué)習(xí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,考核后,上崗。
E、材料配送體制:對(duì)專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)所需的物資洽購(gòu),醬料等履行集訂購(gòu),統(tǒng)一配送到專(zhuān)賣(mài)店.為加盟商減少物資洽購(gòu)本錢(qián).篩選時(shí)間.
F、產(chǎn)品研發(fā)體制:專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍,針對(duì)各地域差異的品嘗有針對(duì)性的研發(fā)出適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品,始終堅(jiān)持產(chǎn)品為王的經(jīng)營(yíng)方針。