1、經(jīng)營(yíng)模式:對(duì)經(jīng)營(yíng)者所選店址進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的商圈分析與當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平評(píng)價(jià),為經(jīng)營(yíng)者選擇適合本身經(jīng)營(yíng),進(jìn)步的經(jīng)營(yíng)模式和商業(yè)形狀提供專(zhuān)業(yè)倡議。
施市淘吧土家滋味商行位于國(guó)家恩施市舞陽(yáng)大街1巷21號(hào),土家滋味生產(chǎn)的廣式腌臘制品,以原料上乘、手工精制而出名,具備品嘗純正,香氣撲鼻、色澤鮮艷、肉身干爽牢固、富裕彈性,堪稱(chēng)人間美味。其品牌名譽(yù)和經(jīng)營(yíng)情況更是青云直上,成為食品與餐飲業(yè)的又一塊金字招牌。2003年,土家滋味月餅、糕點(diǎn)、臘味評(píng)為上海商業(yè)“標(biāo)桿”品牌,臘味評(píng)為土家滋味又一個(gè)“湖北品牌產(chǎn)品”。時(shí)間久以來(lái),土家滋味店名、品牌、商標(biāo)相得益彰,積淀著豐厚的品牌文明內(nèi)涵,百年來(lái)不斷聲名遠(yuǎn)揚(yáng),歷久彌新。土家滋味擁有雄厚的技術(shù)力量,如今有技師8名,中級(jí)以上廚點(diǎn)師、服務(wù)師155名。在菜點(diǎn)方面,土家滋味重視挖掘創(chuàng)建了一批傳統(tǒng)特色菜、招牌菜,貳百余款特色菜點(diǎn)執(zhí)行了標(biāo)準(zhǔn)化管理,制訂了明確的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、配料標(biāo)準(zhǔn)、操作程序,菜點(diǎn)種類(lèi)在堅(jiān)持廣幫特色的基礎(chǔ)上,博采眾長(zhǎng)、兼收并蓄、創(chuàng)建求變,極其豐富,土家滋味也被世界國(guó)家烹飪結(jié)合會(huì)認(rèn)定為“世界中餐名店”。恩施市淘吧土家滋味商行實(shí)力雄厚,重信譽(yù)、守合同、提升/增加產(chǎn)質(zhì)量量,以多種類(lèi)經(jīng)營(yíng)特色和爭(zhēng)取降低本錢(qián)多銷(xiāo)的準(zhǔn)則,博得了廣大顧客的信賴(lài)。