土耳其肉夾饃公司是一家集研發(fā)、培訓(xùn)、直營店面和連鎖經(jīng)營為一體的大型餐飲集團企業(yè),成立于2008年6月,現(xiàn)直營店面60多家,合作店面300多家。公司組建以來,始終以弘揚“國家飲食文明”為己任,致力圍繞“特色、營養(yǎng)、質(zhì)量”做文章,土耳其肉夾饃把提升產(chǎn)質(zhì)量量、提高經(jīng)營模式、提高標(biāo)準(zhǔn)化管理、打造源動力知名品牌作為企業(yè)進步原則。
餐飲業(yè)自古存在,時至本日,不管社會如何進步,吃飯永遠是人生活中的優(yōu)先行為。所謂“民以食為天”,小吃更是經(jīng)久不衰,因為人口的流動和游覽業(yè)的進步,小吃領(lǐng)域進步迅速。
小吃特色鮮明,主打時髦新穎,健康養(yǎng)生的風(fēng)格,豈但餐品多元化,綠色營養(yǎng)的鮮食產(chǎn)品滿足對客戶對吃的需要,并且經(jīng)營靈活,出餐快,滿足如今人類的消費訴求,所以小吃的潛在空間大,加盟潛力無限。
四大家族(上班+打工+經(jīng)商+學(xué)生)源源一直的就餐需要,同時人民的經(jīng)濟一直改善,國內(nèi)餐飲正經(jīng)歷著一場劃時代的嬗變??觳偷?、簡餐店、外送快餐店等正迎來一個井噴式的長期進步期間;由于以小吃為代表的“平價國民營養(yǎng)快餐”極大地契合和滿足了廣大人民的飲食需要和生活形式,市場前景廣闊而久遠。
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,后流傳至民間,因其制作形式簡便、快捷、滋味鮮美獨一無二而漫延整個中東地區(qū),二十世紀六十年代傳入歐美,經(jīng)一直改良和規(guī)范,構(gòu)成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營土耳其烤肉體制,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣布滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的可觀場面令人嘆為觀止,流連忘返。
特味烤肉:外脆里嫩的燒肉,爽口的生菜和洋蔥絲,加上鮮嫩的調(diào)味料,滋味當(dāng)然可觀,滿滿地一盒讓你可以美美地享用一回了!
烤肉夾饃:熱氣騰騰的面餅,把散發(fā)著濃濃香氣的燒肉,爽口的生菜,脆香的豆芽緊緊地包裹其中,讓你來不迭等 待,張大嘴巴"啊嗚"一口咬下去,一股香氣在口中噴溢出來,土耳其烤肉那才叫一個香呢!
土耳其烤肉夾饃自有工藝及做法:
自有工藝:面粉500克,酵母10克。牛外脊肉500克,雞蛋液30克,錫紙1張。精鹽、雞粉、味精各1/2小匙,孜然粉、咖喱粉、牛肉粉、胡椒粉、紹酒姜汁各1小匙,淀粉少許。
做法:
1、發(fā)酵粉參與牛奶中調(diào)勻,將洋蔥洗凈切碎,放在鍋內(nèi)用文火干煸至金黃色。
2、將牛肉洗凈后切成小丁,再與洋蔥、牛奶、雞蛋一起拌勻,然后加食鹽和胡椒粉調(diào)味。
3、用花生油涂于手掌上,取100克左右的牛肉搓成球狀,再略壓扁。
4、將空烤盤先涂上花生油,放入250℃烤箱內(nèi)加熱,再把預(yù)備好的牛肉放進烤盤,烤8-10分鐘后,將箱溫降到180℃,繼續(xù)烤20-25分鐘后取出,均勻地涂上奶油即可。
加盟優(yōu)勢:
1、制作快速,可視性強:邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,其醬紅肉色,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒?,食者品嘗留香。
2、消費群體廣:適合社會各層次、各年齡段消費群體,土耳其烤肉帶來美食新突破,在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上為群眾帶來視覺和味覺的享用。
3、獨一無二制造自有工藝:無論是腌料還是燒烤料,皆是制造自有工藝,烤出來的肉質(zhì)香味濃郁、口感細膩,讓人吃過不忘,成為當(dāng)今的時髦美味。
4、品嘗多樣性:百納福土耳其烤肉摒棄模仿者制作工藝粗糙,用料簡單,品嘗單一的缺點,用制造自有工藝,烤出一種獨一無二的焦香味和濃郁的料香味,讓人百吃不厭。 注:土耳其烤肉機熱源:220v電源或者液化氣,轉(zhuǎn)動局部:220V電源或者12v電瓶、操作簡便靈活(1—2人即可),占地面積小(僅需2平方米)
土耳其烤肉夾饃爭取進一步拓展市場嗎:
通常咱們看到地鐵站口,街道旺鋪區(qū)域的土耳其考肉夾饃店,都是人滿為患,因為獨一無二的自有工藝和鮮香的滋味,所以吃貨絡(luò)繹不絕,因而加盟土耳其肉夾饃生意好,很爭取進一步拓展市場。
加盟特色:
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)自由,正當(dāng)搭配,有扶持,技術(shù)人才整店輸出。
土耳其肉夾饃一日三餐都可賣,復(fù)合式經(jīng)營,一店抵三店。
公司項目多,土耳其肉夾饃種類全,產(chǎn)品多樣。
土耳其肉夾饃經(jīng)驗靈活,大店多種類,小店小規(guī)模,依據(jù)投資者實力及店鋪面積科學(xué)搭配。
土耳其肉夾饃地道菜品、契合市場,價格實惠。
土耳其肉夾饃色香味俱全,群眾菜肴,7天左右全部學(xué)會。
1、有個人資金調(diào)度及債信水平,資金取得合法。
2、財務(wù)資信合格。
3、有向餐飲業(yè)市場加盟拓展的戰(zhàn)略思路。
4、企業(yè)具有現(xiàn)代管理意識。
5、具備較強的進取精神,對福士鴨經(jīng)營方針有認可,對將來的加盟店能全身心的投入。
6、具備較強的解決人際關(guān)系和財務(wù)管理水平,在當(dāng)?shù)厣鐣P(guān)系合格。
7、情愿參與總部的培訓(xùn)和承受總部的各項管理。
8、不從事違法或敗壞社會道德風(fēng)氣的活動。
9、自己及家庭的健康情況合格,并得到家人和親友的支持