企業(yè)簡介
沁州檀山皇小米產于“國家名米”之鄉(xiāng),故有“沁州聞名米”之說——檀山村?！扒咧蔹S”小米就發(fā)源于此地。因為檀山綠樹成蔭，冬暖夏涼，全年無霜期，以及土壤氣候的獨一無二性，它生長出的小米外觀粒粒圓潤，金黃亮堂，營養(yǎng)豐富，食用清香可口，曾是歷代貢品，所以也稱“檀山皇”。新國家成立至今，不斷首長和**高等將領，也是產婦、嬰幼兒、中老年人的食補佳品。經農業(yè)部谷物檢驗中心新檢測鑒定：各種營養(yǎng)成分均高于一般小米，檀山皇小米曾多次在國際國內獲得大獎：
沁州檀山皇小米進步有限公司，成立于1998年6月，從誕生之日起，就立志于檀山地區(qū)的經濟開發(fā)，根據目前我國對農業(yè)進步所提出的大政理念，開荒整地、樹立農場、設立生產示范基地，走農業(yè)產業(yè)化進步的道路，以帶動一方經濟的繁榮。就在公司成立當年，按有關政策規(guī)定購置了檀山村66.7余hm2荒山荒坡及局部耕地，確立了公司的主旨：“綠化荒山荒坡，維護地方特產，再創(chuàng)品牌，提升農民實現目的，打入國際市場，實現共同”。
1999年，沁州檀山皇小米進步有限公司在生產基地又建設了“優(yōu)質谷子種類比照試驗田”、“檀山皇小米優(yōu)質谷種培育試驗田”“各種小雜糧旱地試驗田”等，增加了產品的科技含量。
沁州檀山皇小米進步有限公司位于檀山村。這里松柏掩映，古樹參天，綠樹成蔭，冬暖夏涼，是一座全年無霜期、紅膠泥土壤及自然氣候適意的好地段。因為地處偏遠山區(qū)。檀山林場要地沒有工礦企業(yè)的污染這種“綠色”的環(huán)境對谷物的生長十分合適，這也正是檀山小米世代輝煌的扶持。
檀山皇小米的生產工藝：
(1)產前：春天耕作時，要采取整地保墑工作，調集方圓幾百里及周邊村的羊群來檀山臥地（用羊糞作底肥），并選用前一年已選好的谷種，把握好農時時節(jié)，及時將谷種播種入地。
(2)產中：主要是做好谷子從出土到收割這段時間的田間管理，關鍵問題是，決不允許應用化肥和農藥，長期有看地巡邏隊查看，秋天交貨前驗收化驗，不一樣格的谷子一粒不收。
(3)產后：秋收時，扭轉曾經割谷子后，再去打谷場打谷的老方法。采取先將谷穗切下，然后集中送到本公司**的脫粒場，用現代化的新一代技術的脫粒機脫粒，使谷與打谷場上的土、沙石、雜質徹底分離，提升/增加了谷子**道工藝的衛(wèi)生、潔凈、無雜質。
檀山皇小米的精加工工藝流程：
(1)篩選：谷子在進入碾米機之前，**入篩選機篩選，將半仁谷及雜物篩選掉，保將顆粒豐滿的谷子進入碾米機。
(2)碾米：本公司應用的是國內***的新式雙風道碾米機，**的優(yōu)點是：在碾米過程中，做到了低溫運作能力，與古老的古碾子碾出的小米一樣，提升/增加了營養(yǎng)成分不損失，品味色澤不扭轉。
(3)精 選：將碾出的小米再進入篩選機，把破損的半仁米、碎米選掉，然后由人工來精選、挑撿，確保無任何雜物后，送入包裝車間。
(4)包 裝：用精確的計量器計量裝袋、封口抽樣檢測，前后十幾道工序需求工作人員簽字完成，全部合格后裝箱出廠上市。
公司的經營策略是“保品質、保品牌、創(chuàng)效益”，提升/增加讓廣大消費者吃到潔凈、衛(wèi)生、無沙石、無雜質的真正的米中。
誠邀全國代理經銷商
“做國家優(yōu)質的小米”------檀山皇！
咱們是來自的生產商。本地特產“沁州黃”不斷被譽國家四米之首，曾參展過多次國內外競賽，并多次一舉奪魁。所產小米，色澤金黃，豐滿圓潤，入口綿甜香軟，回味悠長，是老少皆宜的食用佳品。而所產小米中具備特色具備代表性的就要數檀山臺一帶所產“檀山皇”。檀山所產小米因為米質出眾，滋味醇厚甜美自明清兩代以來就不斷被選為皇宮貢品，當年康熙皇帝更是御筆親點此物為；后檀山皇小米因為出眾的口感和豐富的營養(yǎng)價值仍然深得大家的喜愛。
“做國家優(yōu)質的小米”是所有檀山皇人孜孜不倦追求的目的，“用質量說話”是檀山皇人誠信經商的企業(yè)方針。在此，咱們歡迎全國各地的有識之士能夠參加咱們，歡迎全國各地的經銷商和代理商與咱們攜手，一起開發(fā)市場共筑美妙將來！
注：檀山皇相干產品數據和好評介紹請查閱公司網站
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