thank u mom炸雞是韓喻戶曉的炸雞品牌,在韓國(guó)已經(jīng)有超過(guò)188家直營(yíng)店。在韓國(guó),炸雞是年輕人愛(ài)的美味。除了大熱的《來(lái)自星星的你》,在李敏鎬主演的《承繼者們》中,女主角樸信惠在炸雞店打過(guò)工;在《聽(tīng)見(jiàn)你的聲音》中,女主角的媽媽開(kāi)的也正是炸雞店。韓國(guó)大大小小的炸雞品牌有3000多個(gè),“thank u mom”是家喻戶曉的炸雞餐廳之一,在韓國(guó)已經(jīng)擁有188家專賣(mài)店。要想在杭州吃一口正宗韓國(guó)炸雞,thank u mom是的選擇。
諸多人被美式快餐誤導(dǎo),認(rèn)為炸雞是不健康食品,其實(shí)不然,韓國(guó)炸雞的特色就是“非油炸,不油膩”。thank u mom的鎮(zhèn)店之寶是一臺(tái)價(jià)值七萬(wàn)元的德國(guó)無(wú)油BBQ炸爐,無(wú)需用油,就有相似“油炸”及“燒烤”的香脆口感,油分比油炸的少了80%。那烤的雞會(huì)不會(huì)很干?竟然!竟然烤到一半,韓國(guó)師傅會(huì)從烤箱取出整盤(pán)雞來(lái)淋水,這招提升/增加了雞塊鮮嫩多汁。去骨的雞塊看起來(lái)比有骨雞塊個(gè)頭小,其實(shí)味道更贊。如果你并不滿足于原味,還備有六種大廚自制調(diào)料,甚至還可以選擇蜂蜜或者蒜香味的雞塊。
在韓國(guó),炸雞店真的只有炸雞和啤酒,但在杭州,老板為了讓你多點(diǎn)選擇,還有比薩和年糕。比薩是水果品嘗的比較清爽,而年糕是意大利白醬面的做法,芝士給得那是相當(dāng)大方,味道那叫一個(gè)濃郁?。∷院么钆錂幟史涿鬯?,還是含氣的,裝在意大利進(jìn)口的果醬罐子中,還有一張花花餐巾紙。
另外,thank u mom在湖濱銀泰的國(guó)家形象店9月28日就要亮相了。為了這家店,韓國(guó)社長(zhǎng)專注于建了一家試驗(yàn)餐廳和廚房,配置和正式營(yíng)業(yè)的形象店完全是一樣的。
作為一家以韓式炸雞為主打美味的特色小吃連鎖品品牌,thank u mom加盟店的鎮(zhèn)店之寶是一臺(tái)價(jià)值數(shù)萬(wàn)元的德國(guó)無(wú)油BBQ炸爐。這個(gè)設(shè)施是恒溫350度的對(duì)流熱風(fēng),把熱力傳導(dǎo)給爐內(nèi)經(jīng)過(guò)秘方腌漬的雞肉,無(wú)需用油,就有相似“油炸”及“燒烤”的香脆口感,更健康,更美味,好吃的健康小吃,在哪都能可觀,輕松創(chuàng)業(yè)!