串串香，是漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種方式，所以人類又往往稱其為小火鍋，"串串香"名字的由來是由于這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨一無二的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，"麻辣燙"亦是其變體，可以說只需有人的地方就有串串香的存在，甚至在必定程度上，串串香已成為漢族滋味的代表之一。
騰程偉業(yè)集團始創(chuàng)于2004年，是一家集企業(yè)管理、餐飲直營、連鎖加盟、網絡拓展為一體的大型企業(yè)，集團圍繞餐飲品牌直營渠道建立、連鎖經營、電子商務、餐飲店面人才輸出等業(yè)務模塊，一直加大加盟規(guī)模，目前，旗下擁有一鍋兩頭牛(火鍋)、金香緣(米線)、以及面香(面)等可觀品牌陸續(xù)在全國宣傳并開店。
騰程偉業(yè)餐飲連鎖有限公司作為已經進步成熟的餐飲連鎖品牌，憑借其可觀的產品服務和市場業(yè)績，在行內享有較高的名譽。創(chuàng)業(yè)十年來，公司已經擁有70多家直營店，500多家加盟店，榮獲消費者滿意、有價值的連鎖品牌、綠色餐飲企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、品質好評企業(yè)、城陽美食巡禮50必吃餐飲商家等六大好評名稱，鑄就了騰程偉業(yè)的品牌優(yōu)勢，得到廣大客戶和消費者的喜歡。
眾所周知，串串香好不好吃，底湯當然是重要。騰程小土屋串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時參加草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采納現代食品生物技術，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經低溫粉碎后提取成分，制作而成的高純度、高質量調味底料，充分保留原料特有的高蛋白質、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。
騰程小土屋串串香不只涮燙出來的菜品口感好，并且底湯鮮美，且中解辣解燥，不必擔心上火，還可以起到補充鈣質、保養(yǎng)滋補，開胃順氣的結果。選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時髦。
